Гречневая диета меню на 14 дней

Гречневая диета для похудения на 3, 7 и 14 дней: несколько вариантов меню и рецепты

Гречневая диета меню на 14 дней

Дешевизна, простота, эффективность — этими достоинствами обладает гречневая диета для похудения, известная с давних времён. Однако многих смущают её минусы — быстрая утомляемость, головные боли, резкие перепады в настроении, снижение давления, монотонность. В каждом случае последствия сугубо индивидуальны, но в общих чертах именно эти особенности следует принимать во внимание.

Механизм похудения

От остальных диет гречневая отличается тем, что питаться приходится очень калорийным продуктом. 100 гр крупы содержит около 300 ккал, которые дают полноценное ощущение насыщения и исключают истощение.

Как происходит потеря веса:

  • углеводы и пищевые волокна, содержащиеся в крупе, расщепляются очень медленно;
  • на их переваривание тратится много энергии;
  • чувство голода после приёма пищи не ощущается достаточно долго;
  • всё это время в кровь поступает глюкоза, необходимая для нормальной работоспособности;
  • пищевые волокна очищают стенки желудка от органического мусора, налаживая пищеварение и рассасывая висцеральный жир, — поэтому гречневую диету советуют использовать, прежде всего, для похудения живота;
  • освобождённый от вредных веществ кишечник способствует быстрому метаболизму, от которого зависит потеря веса.

Благодаря этим особенностям, гречневая диета рекомендуется многими диетологами для быстрого похудения. Она позволяет терять до 1 кг в день, поэтому хорошо подходит для того, чтобы привести фигуру в порядок незадолго до важного события.

. Гречку называют царицей круп. Это самый экологичный продукт, не требующий удобрений для взращивания. Так что не стоит бояться токсинов и нитратов в её составе.

Противопоказания

При длительном или неправильном соблюдении диета может привести к проблемам со здоровьем. Нехватка сахаров провоцирует гипогликемию, главные симптомы которой — головокружения и замедленная мыслительная деятельность. Поэтому так важно придерживаться противопоказаний.

Болезни:

  • сахарный диабет;
  • язва, гастрит и другие болезни ЖКТ;
  • артериальная гипертензия;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • проблемы с обменом веществ;
  • стоматит, гингивит;
  • онкология;
  • почечная / печёночная недостаточности.

Физиологические состояния:

  • возраст до 18 лет;
  • климакс;
  • беременность;
  • лактация;
  • менструация.

Ситуационные противопоказания:

  • экзамены;
  • соревнования;
  • работа, связанная с большими нагрузками (физическими и интеллектуальными).

Ситуационные противопоказания — это жизненные обстоятельства, которые требуют повышенной концентрации внимания, интенсивной работы головного мозга, форсированной физической нагрузки. В такие периоды организму необходимы полноценное питание, снабжение полезными веществами, углеводы. Всего этого диета на основе гречки лишает.

На заметку. Согласно исследованиям, гречневая крупа (при умеренном употреблении) поднимает настроение, улучшает психоэмоциональное состояние, работу головного мозга. Но в рамках похудения на столь положительное воздействие рассчитывать не стоит, потому что организму придётся отказать во многих полезных веществах.

Варианты

Существуют разные варианты гречневой диеты, что облегчает выбор методики. Например, для похудения на 10 кг и больше придётся сидеть на ней не меньше 2 недель, разбавляя крупу другими продуктами питания. Если вес нужно сбросить быстро — пригодится жёсткая 3-х дневная диета или разгрузочный день.

По срокам

Диета на 3 дня представлена в нескольких вариантах:

1. Классическая — предполагает употребление крупы, заваренной кипятком. Меню на день: пять дробных порций основного продукта (в ладошке), 2 яблока / груши / грейпфрута / зелёный салат, стакан кефира на ночь. По мнению диетологов, это и есть правильная гречневая диета для похудения без многообразия дополнительных продуктов и специй.

2. Сыроедческая на зелёной гречке — это питание пророщенными зёрнами. Накануне голодовки перед сном выпить стакан коктейля из кефира и чернослива / слабительный чай.

Крупу поливают водой, сбрызгивают лимонным соком и питаются такой «кашей» на протяжении 3 дней. Дополнительные продукты в течение дня: коктейль-смузи из 3 яблок, 2 груш, 300 гр любых ягод в перерывах между едой.

Перед сном — столовая ложка льняного масла.

Потери — до 4 кг.

Если вы не можете есть ни запаренную, ни пророщенную крупу, есть диета на варёной гречке. Она не даёт таких мощных результатов, но всё-таки привести фигуру в порядок с ней можно.

Это может быть строгая диета, разрешающая есть запаренную кипятком гречневую кашу, выпивать за день литр 1,5% кефира и полтора литра любой другой жидкости — минеральной воды без газа, смузи, фиточая.

Обычная схема похудения на 7 дней разрешает съедать столько крупы, сколько хочется (но не до объедания, конечно). Есть методика Пьера Дюкана, рекомендующая не более 200 гр каши в день.

Можно выбрать щадящий вариант, когда основной продукт разбавляется дополнительными. Например, одной из самых сбалансированных и эффективных диет считается та, в которой присутствуют только гречка и куриная грудка.

Результат за неделю до 8 кг.

Гречневая диета на 14 дней переносится очень трудно, так как однообразие рациона надоедает и сказывается на самочувствии. Такой вариант можно порекомендовать только самым стойким. Хотя кому-то, наоборот, она предпочтительнее, так как позволяет включать в меню другие продукты.

Предполагает употребление 500 гр запаренной гречневой крупы ежедневно + несладкие фрукты + кефир + овощные лёгкие салаты в небольшом количестве.

Результат — 10-14 кг.

По продуктам

Диета на гречке и овощах соблюдается не более недели. Разрешены: запаренная крупа; любые отварные, запечённые, сырые овощи, кроме кукурузы и картофеля; оливковое, льняное масла; кефир, зелёный чай. Соль, специи, сахар запрещены.

Диета на гречке и куриной грудке позволяет съедать в день любое количество запаренной крупы, 2 отварных куска мяса без кожицы, выпивать литр 1,5%-ного кефира и полтора литра воды. Продолжительность — не более 2 недель.

Можно попробовать методику похудения на гречке и яблоках. Крупа — запаренная, не более 500 гр в день. Фрукты можно чередовать с кашей через день, можно совмещать. Ограничений в цвете и сортах нет. Порции — до 1 кг за сутки. Форма приготовления: сырые, запечённые. Соль, сахар, масла запрещаются. Длительность — 2 недели.

Чтобы диета переносилась легче и не было дефицита кальция и белка, для похудения используются гречка с молоком. Есть два варианта: добавлять к запаренной крупе немного молока либо употреблять их раздельно. Например, в основные приёмы пищи съедаете гречневую кашу, а в перерывах между ними выпиваете стакан молока. Продолжительность — 2 недели.

Вариантов похудения на гречке и рисе может быть несколько:

1. Варить гречневую кашу с добавлением риса на воде, употреблять её в течение дня без масла и сахара в произвольном количестве. Диета на любителя из-за специфического вкуса блюда.2. Утром и в обед есть запаренную гречневую кашу, на ужин отваривать немного риса (допускается его сдабривание соевым соусом или лимонным соком).

3. Один день питаться исключительно запаренной гречневой кашей, второй — отварным рисом.

Источник: https://hudeyko.ru/grechnevaya-dieta-dlya-pohudeniya.html

Гречневая диета — варианты, особенности, советы

Гречневая диета меню на 14 дней

Здравствуйте!

Гречка необходима нашему организму, в ней содержится большое количество микроэлементов и витаминов, а благодаря сложному углеводу гречка насыщает на продолжительное время. Гречневая диета может быть монодиетической или дополняться другими продуктами. Выясним, какие диеты на основе гречихи являются действительно эффективными.

Это своего рода диета, которая предполагает употребление единственного продукта. Соблюдать такую ​​диету еще проще, чем многогранную, которая состоит из нескольких компонентов. Основным преимуществом гречихи является то, что она не только имеет низкую калорийность, но и обеспечивает организм ценными и питательными вещества организм человека.

Гречка содержит магний, кальций, йод, железо и витамины группы В. Содержит большое количество растительных белков. Состав микроэлементов позволяет употреблять в пищу только гречку. Конечно, формат соблюдения такой диеты не подходит для всех, так как определенная категория людей может испытывать неудобства.

Плюсы и минусы

Как правило, продолжительность гречневой бессолевой диеты не превышает 2 недель, иначе вы рискуете обзавестись гастритом и другими проблемами со здоровьем.

Польза этого метода заключается в том, что зеленая гречка и другие ее виды интенсивно выводят токсины, оживляют кишечный тракт и устраняют проблемы желудка. Ее часто тушат и смешивают с кефиром, но, есть и другие способы похудеть, которые включают в себя употребление гречневой крупы только в виде пара или приготовленной без соли.

К основным достоинствам гречки справедливо отнести:

  • Легкая усвояемость (если не моно);
  • Быстрое насыщение;
  • Профилактическое воздействие против таких заболеваний: рак, гастрит и акне;
  • Простой способ приготовления блюда.

К Противопоказаниям относят следующие заболевания:

  • Заболевания кишечного тракта;
  • Диабет;
  • Гипертония.

Очень внимательно и осторожно стоит использовать диету беременным и кормящим женщинам. Лучше обратить внимание на методы похудения, которые являются безвредными, и ни в коем случае не использовать монодиеты. В противном случае, ребенок не получит вещества, необходимые для здорового роста и развития.

Сколько можно сбросить на гречке

Из-за низкого содержания калорий (всего 130 ккал на 100 г пропаренной ядрицы) вес снижается примерно на 7-8 кг примерно за одну неделю данного питания, но это также зависит от личных характеристик человеческого организма.

Лучший вариант диеты – употребление пропаренной гречки, потому что при варке гречка теряет необходимые свойства, а все важные ингредиенты остаются в пропаренном варианте.

Как приготовить гречку для диеты:

  • Вечером промойте зерно, залейте 1 стаканом кипятка (1 литр) и оставьте кашу под крышкой до утра;
  • Полезная каша готова.

Правила гречневой диеты

  1. Диета основана на гречневой каше, которую употребляют без добавок, масла, соуса, соли и особенно сахара.
  2. Помните о употреблении воды: 1,5 — 2 литра воды в день, обычной или минеральной.

  3. Вы можете пить чай или кофе (общее количество потребляемой воды не должно превышать 3 литра в день).
  4. Можно кушать фрукты, но не более 2 штук в день, не считая бананов.

  5. Если холод не исчезнет, ​​перед сном можно выпить половину стакана кефира или йогурта, разбавленного минеральной водой.
  6. Последний прием пищи за 3-4 часа до сна.
  7. Алкоголь на 100% исключить из рациона.
  8. Лучше всего принимать поливитамины во время и после диеты.

  9. Срок соблюдения диеты до 14 дней.

Те, кто все еще хочет избавиться от жировых отложений, могут сделать перерыв на 1-2 месяца, а уже после продолжить свою диету 1-2 недели.

Интересное видео:

Разрешенные и запрещенные продукты

Не рассчитывайте на изобилие — это гречневая диета. Из названия ясно, что предложение будет плохим.

Разрешены следующие продукты:

  • гречневая каша;
  • обезжиренный кефир (1%);
  • несладкие фрукты (яблоко, мандарин, грейпфрут, ананас);
  • вода, травяные настои, чай, кофе;
  • сухофрукты (горстка ежедневно);
  • овощи (лук, петрушка, укроп, салат, кориандр, шпинат, сельдерей);
  • мед (чайная ложка ежедневно);
  • ложка сливочного масла;
  • соевый соус (сезонная гречка).

Соль исключается из рациона не случайно. Известно, что соль задерживает воду, которая не нужна при похудении. Многие отмечают, что во время диеты они чаще обычно начинают ходить в туалет, но н самом деле гречка не оказывает мочегонного действия. Речь идет о недостатке соли в рационе. Количество воды, используемой в пище, увеличивается и проходит через организм без перерыва.

Перечислять список запрещенных продуктов не имеет смысла, потому что все, что отсутствует в списке, запрещено. Исключением является включение в рацион вареной курицы, огурцов или цуккини.

Разновидности

В связи с относительно большой популярностью гречки среди разных стран было создано большое количество различных режимов питания, из которых вы можете легко выбрать наиболее подходящий для вас режима питания.

Далее будет подробно описано несколько важных вариаций гречки, на основе которых были разработаны другие версии аналогичного метода похудения, и рассмотрены следующие вопросы:

  • как правильно соблюдать диету и как долго вы можете ее придерживаться;
  • как похудеть и сколько можно потерять с помощью той или иной диеты;
  • сколько гречки можно употреблять во время диеты и можно ли есть фрукты, овощи и другие сопутствующие продукты;
  • как быть, чтобы вес не возвращался после окончания диеты и как выйти из нее без вреда для здоровья,
  • как добиться наилучшего эффекта похудения.

Гречневая монодиета на 3 дня

Традиционный вариант диеты, включающий потребление гречки, приготовленной на пару. Многие диетологи считают этот тип гречневой диеты единственно верным, так как он эффективен для похудения с низким риском для здоровья.

Они не рекомендуют превышать длительность монодиеты, ограниченной 3 днями. В случае, если вы примите решение продолжить диету рекомендуют делать выбор в пользу сбалансированного меню с добавлением других гречневых продуктов.

5-дневная диета из гречки

Очень популярна эффективная на основе каши и кефира, продолжительность которой составляет  5 дней.

Диета предполагает 2 варианта потребления продуктов: раздельное или совмещенное (крупу выдерживают в кисломолочном продукте с низким содержанием жира).

Считается, что положительные результаты этой техники появляются не только справляться с лишним весом, но и тщательно очистить кишечный тракт.

В этом сочетании продуктов гречка на пару физиологически удаляет отложения и токсичные отходы, ранее скопившиеся на стенках кишечного тракта, а кефир обеспечивает их быстрое удаление. Согласно некоторым обзорам, гречневая и кефирная диеты благотворно влияют на пищеварительные процессы, повышают тонус, улучшают состояние кожи и нормализуют работу нервной системы.

Очень часто они пытаются наблюдать такое изменение в рационе стакана дольше (7 или даже 10 дней), но, предполагая, что в рацион включены только 2 продукта, люди, продержавшиеся на этой диете, не рекомендуют превышать установленный срок в 5 дней.

Гречневая диета на 7 дней

Существует два основных типа диетического рациона с помощью гречки, которые считают отличным способом похудеть. Первый довольно серьезный и представляет собой популярный 7-дневный вариант гречки и кефира, дополненный зелеными яблоками и / или сухофруктами (изюм, курага, чернослив), чтобы восполнить дефицит фруктозы. И вкус, и пищевые свойства отличаются незначительно.

Второй рецепт гречневой крупы на неделю — это легкое разнообразие традиционно приготовленных блюд, которое позволяет потреблять не только тушеную кашу, но и различные сопутствующие продукты (особенно кисломолочные продукты, фрукты и / или овощи), достаточно выбрать продукты, которые соответствую привычными.

Гречневая диета на 14 дней

Двухнедельное воздержание на основе гречки является самым продолжительным и, следовательно, самым разнообразным из девяти употребляемых продуктов.

В дополнение к гречневой каше, овощам / фруктам и кисломолочным продуктам животный белок включен в пищу в течение 2 недель, помогая сбалансировать поступающие в организм питательные вещества.

Соблюдая эту диету предпочтение следует отдать нежирной рыбе, яйцам и филе курицы или индейки.

Конечно, эффективность данной диеты будет несколько ниже, чем у более серьезных диет, но вероятность нанести вред вашему здоровью практически равна нулю. Выбирая полезные продукты для ежедневного меню, позволяют принимать с пищей все вещества, которые необходимы человеческому организму. Вы можете продлить срок данной диеты на месяц или более.

Меню

Чтобы создать правильный и полезный рацион на каждый день, вы можете составить приблизительную таблицу в соответствии с выбранным вариантом и настроить ее в соответствии со своими потребностями.

На 3 дня: традиционный вариант

На 3 дня: вариация сырой пищи

7 дней: строгий вариант

Через 14 дней: комбинированная вариация

Обратите внимание на предложение, разработанное диетологами. Это позволяет добиться отличных результатов за короткое время с учетом личных особенностей организма и тела.

Имейте в виду! Не сочетайте гречку с сахаром, он нейтрализует все необходимые свойства. Вы можете использовать мед, который является действительно полезным.

Правильный выход из диеты

Гречневая Дисциплина. После завершения диеты, вряд ли вы будете есть много. Тем не менее, убедитесь, что в первые дни вы не будете включать в рацион продукты, богатые калориями: кондитерские изделия, колбасы, жирные соусы, алкоголь.

Пищеварение, привыкшее к легкости, не любит этот контраст. В лучшем случае это заканчивается сбоем пищеварительной системы и трудностями.

Советы диетологов

Для эффективного похудения необходимо не только готовить гречку по описанным рецептам, но и следовать основным принципам восстановления. Поэтому представляем вашему вниманию советы, которыми делятся диетологи, постарайтесь их соблюсти во время диеты.

  1. Получите разрешение у своего врача, убедитесь, что противопоказаний для диеты нет.
  2. Спите не меньше 8 часов.
  3. Занимайтесь легкими видами спорта.
  4. Пейте достаточное количество воды.
  5. Не поддавайтесь «деликатесам». Небольшие кусочки шоколада могут испортить все усилия.
  6. Подготовьтесь к диете заранее. Равномерно уменьшайте количество жира и сахара в вашем рационе в течение 2-3 дней.
  7. Выход из диеты должен быть плавным: добавьте постепенно продукты в ваше меню.
  8. Алкоголь строго запрещен.

Если голод становится невыносимым, ешьте между приемами пищи зеленые яблоки, цитрусовые, киви или выпейте чашку кефира. Ответы на часто задаваемые вопросы помогут улучшить эффективность диеты и добиться хороших результатов.

Что можно кушать с гречкой во время диеты?

По словам диетолога, можно кушать:

  • фрукты (кроме дыни, хурмы, манго, бананов, винограда),
  • овощи (не считая картофеля и кукурузы),
  • куриные грудки, рис, обезжиренные молочные продукты, сухофрукты.

Как приготовить?

Приготовление на пару продукты или сваренные в кипящей воде — лучший рецепт.

Сколько я могу съесть?

Если трудно справляться с чувством голода, кушайте столько, сколько захочется (из-за калорийности злаков вы не получите намного больше). Если есть сила воли и желание получить превосходный результат, не более 500 граммов.

Разрешено солить?

Нет: категорически запрещен сахар и соль. Вы можете добавить масло (оливки или семена льна), соевый соус, лимонный сок, мед – это единственные варианты придания вкусовых характеристик.

До новых встреч!

Источник: https://vitablog.ru/pitanie/diety/grechnevaya.html

Гречневая диета на 14 дней: отзывы и результаты похудевших, меню диеты на каждый день, польза и вред, противопоказания

Гречневая диета меню на 14 дней

Диета на таком простом и доступном продукте, как гречка является щадящим вариантом похудения.

Диетологи рекомендуют не использовать экспресс-диеты, поскольку во время них худеть получается не вследствие избавления от жира, а за счёт обезвоживания. Ведь первым убирается излишек жидкости.

Поэтому двухнедельная диета на таком малокалорийном продукте как гречка будет более действенна. Она хороша, если нужно сбросить лишние килограммы перед поездкой на море.

Какие могут быть результаты диеты

Гречневая диета в течение двух недель помогает сбросить вес до 10 кг за относительно небольшое время. Чтобы не навредить организму, на таком рационе рекомендуют сидеть не более этого времени. Это связано с тем, что в этот период человек не получает все нужные для нормальной жизнедеятельности вещества.

Конечно, борьба с весом носит сугубо индивидуальный характер. Так, у кого-то всего 5–6 кг лишние, а у другого все 20–30 кг. Поэтому интенсивность сброса лишней массы у всех разная. Сама такая диета предусматривает потребление до 500 г гречневой каши в сутки, но она не однообразна. В рацион вместе с этой кашей можно включать другие малокалорийные продукты.

Такое питание считается более полезным вариантом, чем монодиеты. Следует отметить, что лишняя массы быстро уходит в первые 7 суток, а после процесс сброса веса замедляется. Чтобы закрепить результат, данную диету повторяют через 5–6 месяцев. Те, кто успешно похудел на этой диете, отмечают улучшение самочувствия и внешнего вида, состояния кожи и волос.

Польза и вред гречневой диеты

Такое разгрузочное питание имеет свои плюсы и минусы.

  • С одной стороны данное диетпитание приносит пользу:
  • убирает избыточный вес за достаточно быстрое время;
  • с гречкой в организм поступают многие полезные элементы (железо, кальций, марганец, цинк и так далее) и витамины (А, Е, группы В, Р);
  • благодаря ей появляется лёгкость, улучшается настроение;
  • выводится лишняя вода и шлаки;
  • ускоряется обмен веществ;
  • данный продукт положительно влияет на поджелудочную железу и снижает уровень сахара в крови;
  • уменьшается уровень вредного холестерина;
  • сокращаются затраты на питание.
  • Есть и негативные стороны такого диетического рациона:
  • возможны нарушения работы кишечника (понос или запор);
  • организм недополучает много полезных и необходимых микроэлементов, особенно, глюкозы;
  • может вызвать повышенную раздражённость, нервозность, нарушение сна;
  • исключение соли приводит к водно-солевому дисбалансу;
  • может вызвать анемию и снизить давление;
  • сыроватая гречка с кефиром способствует повышению кислотности в организме, а это может стать причиной обострения гастрита и язвенной болезни.

Как правильно приготовить гречку для диеты

Чтобы диета приносила только пользу и была по максимуму результативной, нужно правильно приготовить гречневую кашу. Это нужно сделать так, чтобы все полезные элементы данного продукта были полностью сохранены.

Важно!Следует отметить, что не стоит готовить гречку наперёд. Каждый день она должна быть свежей. Крупу перед использованием нужно хорошо промыть, удаляя всплывающие зёрна, пока вода не станет чистой.

Существуют следующие способы её приготовления:

  1. Проращивание. Для этой цели приобретают зелёную гречку, так как коричневые зёрна не подойдут. Ядра такой гречихи выкладывают в подходящую ёмкость (лучше взять небольшой поддон) и наливают тёплую воду таким образом, чтобы зёрна было хорошо увлажнены, но не слишком залиты. Поверху раскладывают сложенную в несколько слоёв марлю. Необходимо следить, чтобы она не пересыхала и в случае необходимости увлажнять при помощи пульверизатора. Поддон должен находиться в помещении комнатной температуры. Через пару суток зерна начнут прорастать, пуская зелёные ростки. Как только они будут заметны, зёрна готовы к использованию в качестве пищи.
  2. Отваривание. Простую гречку коричневого цвета объёмом 1 стакан заливают 300 мл жидкости и ставят на тихий огонь. Когда вода закипит, держат на плите ещё 10–15 минут. После истечения этого времени кастрюльку с кашей отставляют, плотно закрыв крышку и утепляют кухонным полотенцем, чтобы крупа размякла. Соль и масло не бросают.
  3. На молоке. Отварная гречневая каша на молоке готовится достаточно легко. Для этого 1 стакан крупы вместе с 350 мл воды и ставят на тихий огонь. После закипания держат ещё 12–15 минут, постоянно перемешивая. После жидкость сливают и добавляют 120–150 мл нежирного молока. Снова дают закипеть и держат 5–7 мин. Затем кастрюлю накрывают крышкой и утепляют.
  4. На кефире. Вливают в 200 г крупы 300 мл нежирного кефира и перемешивают. Оставляют на ночь. Утром её делят на 5 порций и потребляют в течение ближайших суток.
  5. Запаривание. Заливают 250 мл гречки двумя стаканами закипевшей воды, закрывают и настаивают до набухания. Если заварить вечером, то на утро каша готова. Данную процедуру лучше всего провести при помощи термоса. В нём каша приготовится за 40–45 минут.

В приготовленную гречку нельзя бросать масло, но можно использовать пряные травы. Соль желательно не использовать, но при физической активности её недостаток может вызвать падение давления и общую слабость. В этом случае лучше чуть присолить.

Меню диеты на каждый день

Ежедневно съедают 100–250 г сухой гречки, приготовляемой рекомендуемыми способами. Сначала порции будут немного побольше, а в последующие дни их рекомендуется уменьшать. Овощи и фрукты рекомендуется использовать сезонные. Последний приём пищи рекомендуют делать за 4 ч. до отхода ко сну. В период диеты исключают физические нагрузки и пьют много воды.

Важно!Если будет чувствоваться слабость или головная боль, то можно съесть 1 ч. л. мёда. Если это средство не избавит от неприятного самочувствия, то из диеты следует выходить.

На первую неделю

Меню можно составить таким образом:

  1. Первый день. Завтрак — гречка с чаем и 1 ч. л. мёда. Обед — овощной суп. Полдник — фрукты или ягоды. Ужин — гречка с луком.
  2. Вторые сутки. Завтрак — гречка с салатом из овощей. Обед — молочный суп. Полдник —200 мл кефира. Ужин — каша с яйцом.
  3. Третий-пятый день. Четыре раза в сутки принимают гречневую кашу, запаренную на кефире, пьют много жидкости (2 л).
  4. Шестые сутки. Завтрак — гречка с кофе. Обед — куриный бульон с зеленью. Полдник — немного сухофруктов. Ужин — каша с капустным салатом.
  5. Седьмой день. Завтрак — гречка с нарезкой из сырых овощей, чай без сахара. Обед — овощной суп. Полдник — обезжиренный йогурт. Ужин — каша с яйцом.

На вторую неделю

Пример меню:

  1. Первый день. Завтрак — гречка, нежирный творог и чай. Обед — 100 г нежирного отварного мяса и овощной салат. Полдник — обезжиренный кефир. Ужин — гречка с нарезкой из сырых овощей.
  2. Второй-четвёртый день. Четыре раза в сутки едят запаренную на кефире гречку, запивая её большим количеством жидкости.
  3. Пятые сутки. Завтрак — каша с небольшим количеством оливкового масла и кофе. Обед — суп из овощей. Полдник — немного сухофруктов. Ужин — гречка с нежирным сыром твёрдых сортов.
  4. Шестой день. Завтрак — гречка с сухофруктами, зелёный чай. Обед — чечевичный суп. Полдник — нежирный кефир или йогурт. Ужин — каша с тушёными грибами и овощами.
  5. Седьмой день. Завтрак — гречка, творог, чай без сахара. Обед — бульон из постного мяса с зеленью и яйцом. Полдник — нежирный йогурт и 50 г орехов. Ужин — гречка с овощами и 100 г постного варёного мяса.

Какие продукты можно употреблять при диете

Гречка имеет богатый состав, но она не содержит все требующиеся организму соединения. Поэтому рацион в период похудения дополняется низко- и малокалорийными продуктами питания.

Обратите внимание на информацию о 10-дневной гречневой диете.

Лучше всего во время гречневой диеты включать в меню такую пищу:

  1. Овощи. Своё внимание нужно остановить на огурцах, томатах, моркови, всех видах капусты, редисе, спарже, тыкве, зелени. Их можно есть сырыми или отваривать. А вот картофель следует исключить.
  2. Фрукты и ягоды. Можно потреблять в ограниченных количествах яблоки, груши, цитрусы, абрикосы, киви, клубнику, ежевику, чернику, крыжовник, смородину и малину. Яблоки допускается запекать, но без сахара.
  3. Молокопродукты. Нужно остановить своё внимание на обезжиренном кефире, твороге, молоке.
  4. Мясо. Должно быть постным. Лучше всего подойдёт куриное или индюшиное филе, кролик, нежирная говядина.
  5. Рыба. Следует остановиться на нежирных сортах (например, судак, треска, щука, камбала). Её лучше варить или тушить.
  6. Яйца. Являются отличным источником многих нужных веществ и допускаются к употреблению.
  7. Грибы. Содержат мало калорий и при этом отлично сочетаются с гречкой. Например, калорийность шампиньонов всего 27 ккал/100 г и дают чувство сытости.
  8. Напитки без сахара. Нужно потреблять достаточно жидкости. Можно пить воду, чай или кофе. Хорошо пить травяные чаи с мятой, шиповником или мелиссой, свежие соки.
  9. Каши. Рацион также можно дополнять другими низкокалорийными кашами (рисом, кукурузной или овсянкой). Их хорошо чередовать с гречкой. Допустимо потреблять небольшое количество сухофруктов и совсем немного орехов. Только злоупотреблять ими не следует. Так как они калорийны.

Как выходить из диеты

Возвращать другие, более привычные продукты питания нужно постепенно. Переходный период обычно занимает в два раза больше времени, чем диета и занимает 4 недели. В питание небольшими порциями (50–100 г) начинают добавляться картофель, свинина, соль, кондитерские изделия, другие крупы.

Чтобы снова не набрать вес, следует продолжать ограничивать себя в жирной и сладкой пище, мучных изделиях, консервах, колбасах, сладкой газировке и алкоголе, а ещё лучше — совсем отказаться от них и следить за калориями. Хорошо будет сохранение дробного питания и малых порций. Не стоит есть на ночь и переедать. Следует соблюдать принципы рационального питания и побольше двигаться.

Во время диеты хорошо делать такие косметические процедуры как антицеллюлитные обёртывания и ванны, массажи. В период выхода из неё можно давать себе посильные физические нагрузки, а через две недели — вернуться к привычной деятельности. Если до диеты вы не обременяли себя спортом, то самое время начать им заниматься или хотя бы уделять время пешим прогулкам.

Важно!При малейших проблемах со здоровьем перед диетой следует получить консультацию лечащего врача и диетолога. Если во время неё появились побочные эффекты в виде слабости, запоров (диареи), сыпи и другие, то следует её отменить и обратиться за консультацией к медикам.

Противопоказания диеты

  • Гречневая диета однообразна и сидеть на ней длительное время не рекомендуется. Она имеет противопоказания:
  • беременность и лактация;
  • возраст до 14 лет и от 65 лет;
  • сахарный диабет;
  • индивидуальная непереносимость гречки;
  • проблемы с ЦНС;
  • хронические заболевания пищеварительной системы (гастриты, язвы, геморрой, болезни печени и поджелудочной железы).

За две недели на гречневой диете можно похудеть до 10–12 кг. Она не является жёсткой монодиетой и допускает использование других малокалорийных продуктов. Выходить из неё следует постепенно и придерживаться рационального питания, чтобы снова не набрать вес.

Отзывы

при этой диете еще нужен кефирно я все равно ела еще помидоры и огурцы.неделю или 2 сидела, стройной была, конечнопри этом я ходила в спорт зал 5 дней в неделю на интенсивные тренировки.

Источник: https://fermer.blog/bok/zlaki/grechka/grechnevaya-dieta/15987-dvuhnedelnaja-grechnevaja-dieta.html

Гречневая диета * Меню для похудения на 14 дней, на каждый день, результаты

Гречневая диета меню на 14 дней
» Питание » Гречневая диета – меню для похудения на 14 дней!

Неоднозначная, но такая популярная – сегодня темой нашей статьи станет гречневая диета и её вариации. Полезные свойства гречневой крупы известным всем: она содержит огромное количество питательных веществ, среди которых сложные углеводы.

Монодиета на основе употребления гречки – довольно популярный способ похудения. Наверняка, вы не раз видели, как эту систему питания рекламируют знаменитости. И это не случайно: гречневая диета не только помогает избавиться от лишнего веса, но и отлично чистит организм от шлаков и токсинов.

Поэтому в рамках данной статьи рассмотрим меню гречневой диеты на две недели, как готовить кашу и какой результат ожидать.

Виды гречневой диеты

Диетологам и всем тем, кто избавляется от лишних килограммов таким способом, известно несколько разновидностей гречневой диеты. Рассмотрим три наиболее популярных вида:

  • Строгая монодиета. Этот тип предусматривает в меню только блюда из гречки и употребление негазированной чистой воды. Количество гречневой крупы – неограниченно, а продолжительность строгой диеты составляет 2-3 дня. Врачи не рекомендуют растягивать такое меню на более длительный период, так как это вредно для здоровья. Небольшой стресс для организма в виде ограничения в других продуктах на пару дней, и можно сбросить от 2 кг;
  • Кефирно-гречневая диета. Это самая популярная разновидность данных диет. К гречневой крупе в меню добавляется ежедневный прием одного литра нежирного (не более 1%) кефира. Ожидаемые результаты от такой диеты – потеря около 10 кг. Продолжительность соблюдения строго рациона – не менее 7 дней;
  • Облегченная диета. Это самый щадящий и безвредный для организма способ. Помимо гречневой крупы и кефира, меню может содержать другие полезные продукты: нежирное мясо, свежие овощи и фрукты, сухофрукты, мед и творог. Очевидно, что такая диета не даст быстрого результата: не более 2-3 кг в минус в неделю. Однако это, по мнению экспертов, самый правильный и рациональный способ похудения.

Чтобы минимизировать возможный вред организму, повторение любой из этих диет нужно осуществлять не чаще, чем один раз в 3 месяца.

Гречневая диета – особые правила

Любая диета – это стресс для организма, и нужно учитывать недостаток питательных веществ в этот период.

Чтобы сбалансировать рацион питания и восполнить недостаток микроэлементов, пейте поливитаминные комплексы. Также данная диета подразумевает недостаток полезных жиров, которые вы можете восполнить из БАДов, например Омега-3. Чтобы вас не преследовало постоянное чувство голода, а метаболизм не снижался, постарайтесь перейти на шестиразовое дробное питание. Уменьшите размер одной порции.

Другое особое правило касается приготовления гречки. Варить гречневую крупу при такой диете категорически нельзя, так как при такой термообработке она теряет все свои полезные вещества. Некоторые диетологи советуют убрать из употребления соль и специи. Однако при недостатке натрия у человека появляется слабость и быстрая утомляемость. Просто постарайтесь не пересаливать блюда.

Естественно, на время диеты следует полностью отказаться от употребления спиртных напитков, сладких продуктов и сахара. Не стоит запивать гречку сладкими покупными соками или газированными напитками. Не рекомендуется употреблять и различные соусы, но, если блюдо совсем «не лезет», то можно разбавить его небольшим количеством соевого соуса. Также вы можете использовать бескалорийные джемы.

Как готовить кашу для гречневой диеты?

Для приготовления каши понадобится не так много ингредиентов: гречневая крупа, чистая вода и кефир. Готовка блюда осуществляется одним из трех способов:

  • Холодный. Если берете 100 г крупы, то заливаете ее 300 мл теплой чистой воды и оставляете на ночь. Утром каша будет готова и ее можно употреблять. Такой способ позволяет сохранить все питательные и полезные вещества в крупе;
  • Запаривание. Более быстрый способ, но чуть менее полезный. Чтобы приготовить кашу, гречку помещают в термос и заливают кипящей водой в пропорции 1 к 2 и оставляют на полчаса;
  • Гречка на кефире. Если вкус гречи на воде надоел, можно взять 250-300 мл кефира с минимальным процентом жира и залить им 100 г сырой крупы. Смесь оставляют на ночь в комнате и готова к употреблению утром. Также как и холодный способ, такой вариант приготовления позволяет сохранить все полезные свойства продукта.

Меню на каждый день гречневой диеты на 14 дней

Естественно, максимальный результат демонстрирует монодиета, когда употребляется одна лишь гречка. Однако такой вариант может быть вредным для здоровья и даже иметь последствия. Поэтому предлагаем вам меню на каждый день гречневой диеты на 14 дней в легком варианте.

Основанная на принципах сбалансированного питания схема поможет сбросить несколько килограммов всего за 2 недели. Само меню можно изменять, добавляя в него другие полезные продукты.

Рацион предполагает полное отсутствие сахара – это нужно учитывать при упоминании в схеме питания чая или кофе.

Первая неделя

Первый день

  • Утро: гречневая каша, черный чай с добавлением одной чайной ложки меда.
  • Обед: суп из овощей.
  • Перекус: один любой фрукт (бананы – нельзя).
  • Ужин: гречневая каша с луком.

Второй день

  • Утро: гречневая каша и овощной салат.
  • Обед: гречневый суп, приготовленный на молоке с минимальным процентом жира.
  • Перекус: стакан кефира с минимальным процентом жирности.
  • Ужин: каша гречневая с одним вареным яйцом.

Третий, четвертый и пятый день

Рекомендуется в эти дни есть только гречку. Готовить ее можно любым из трех рассмотренных способов. Если диета дается тяжело, появляется слабость и кружится голова, разрешается добавить немного меда в чай. Если вам становится совсем плохо, диету лучше прекратить.

Шестой день

  • Утро: гречка и кофе.
  • Обед: бульон из курицы нежирный с добавлением зелени.
  • Перекус: 1 чашка сухофруктов.
  • Ужин: греча с капустным салатом.

Седьмой день

  • Утро: каша с добавлением сырых овощей, чай зеленый.
  • Обед: суп из овощей.
  • Перекус: обезжиренный йогурт без добавок и красителей.
  • Ужин: греча и одно сваренное яйцо.

Вторая неделя

Первый день

  • Утро: гречка, порция обезжиренного творога и чай.
  • Обед: салат из овощей, 100 г мяса нежирных сортов.
  • Перекус: обезжиренный кефир.
  • Ужин: гречка с сырыми овощами.

Второй, третий и четвертый день

Дневной рацион состоит только из гречки. Обязательно нужно соблюдать питьевой режим. Если диета сопровождается сильной слабостью и недомоганием, нужно добавить пару ложек меда в ежедневный рацион. Если состояние сильно ухудшилось, лучше прекратить соблюдать диету.

Пятый день

  • Утро: гречневая каша с добавлением сливочного масла, кофе.
  • Обед: суп из овощей.
  • Перекус: чашка сухофруктов.
  • Ужин: гречневая каша с добавлением сыра твердых сортов.

Шестой день

  • Утро: каша из гречи, горсть сухофруктов и чай.
  • Обед: суп из чечевицы.
  • Перекус: обезжиренный кефир.
  • Ужин: греча + тушеные грибы с овощами.

Седьмой день

  • Утро: гречневая каша, обезжиренный творог и чай.
  • Обед: нежирный бульон с зеленью и вареным яйцом.
  • Перекус: йогурт без вкусовых добавок, 50 г орехов.
  • Ужин: 100 г вареной грудки и гречка с овощами.

Результат за неделю на гречневой диете

Прежде чем говорить о результате, выделим основные достоинства и недостатки, которыми обладает гречневая диета для похудения на 14 дней.

Достоинства:

  • видимый эффект в короткий срок;
  • очищение организма за счет содержания в гречке клетчатки;
  • диета дает ощущение легкости;
  • гречка обладает высокой питательной ценностью, поэтому чувство голода не так выражено;
  • лишние килограммы не возвращаются, если правильно выйти из диеты.

Недостатки:

  • хронические заболевания, если они имеются, могут обостриться;
  • дефицит витаминов может отразиться на состоянии ногтей и волос;
  • строгая диета с гречкой на воде истощает организм;
  • сочетание не проваренной гречки с кефиром одобряют не многие врачи, и считают такую пищу тяжелой для пищеварения;
  • возможны нарушения обмена веществ в связи с нехваткой в рационе соли и сахара.

Противопоказания гречневой диеты

Чтобы избежать всех рассмотренных недостатков диеты и побочных явлений, необходимо знать противопоказания. Такой рацион не подойдет при наличии следующих заболеваний и патологий:

  • Сахарный диабет;
  • Сердечная и почечная недостаточность;
  • Дисбактериоз;
  • Заболевания пищеварительной системы;
  • Беременность и период лактации;
  • Гипертония;
  • Депрессия;
  • Анорексия;
  • Постоперационный период.

Также данная диета запрещена лицам до 16 лет. Специалисты рекомендуют применять на практике только облегченный вариант, потому что он меньше всего вредит общему состоянию здоровья. Также перед тем, как начать диету, следует проконсультироваться с диетологом и гастроэнтерологом на предмет наличия у вас возможных противопоказаний.

Помните о том, что главное в любой диете – это не погоня за стройным телом, а стремление сбросить лишние килограммы и сохранить при этом здоровье. Только грамотный подход позволит получить результат от любого способа похудения без ущерба организму.

Источник: https://kandeleria.ru/nutrition/grechnevaya-dieta-menyu-dlya-pohudeniya-na-14-dnej.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть