Французская диета на 14 дней меню

Французская диета, меню на 14 дней — популярный способ похудения

Французская диета на 14 дней меню

Французская диета, меню на 14 дней в классическом варианте, очень популярный способ похудения не только среди француженок, но и среди женщин всего мира. Однако прежде, чем окунаться в омут с головой и слепо верить отзывам, стоит разобраться во всех нюансах французской диеты на 14 дней.

И снова здравствуйте, дорогие читатели и подписчики! С вами Светлана Морозова. Сегодня я расскажу вам, в чём суть знаменитой французской диеты. Каким должно быть меню на две недели? Что можно есть и что нельзя? Что думают врачи о таком способе сбросить кг? Ответы на эти и не только вопросы вы найдёте в нашей статье.

Французская диета, меню на 14 дней:

Итак, начнём с самого основного. Рассмотрим классический рацион на четырнадцать дней французской диеты подробно:

1-й день (8):

  • Утро: чай или кофе без сахара;
  • День: два вареных куриных яйца + один помидор + немного листьев салата (можно сделать салат)
  • Вечер: запеченная рыба 100 г.

2-й день (9):

  • Утро: кофе + 2 хлебца;
  • День: 100 г отварной говядины;
  • Вечер: колбаса докторская 100 г + листья пекинской капусты.

3-й день (10):

  • Утро: зелёный чай;
  • Обед: куриная грудка + мандарин или ½ грейпфрута;
  • Вечер: колбаса докторская 100 г + листья салата + яйцо.

4-й день (11):

  • Утро: кофе + ломтик вчерашнего чёрного хлеба;
  • День: тёртая сырая морковь + сыр белых твердых сортов 100 г + одно вареное яйцо;
  • Вечер: 1 фрукт + обезжиренный кефир;

5-й день (12):

  • Утро: свежевыжатый морковный сок;
  • День: тушенная в томатной пасте рыба 100 г + огурец;
  • Вечер: отварная телятина – 100 г.

6-й день (13):

  • Утро: кофе;
  • День: варёная грудка индейки 100 г + несколько листьев салата;
  • Вечер: 2 яйца.

7-й день (14):

  • Утро: зеленый чай;
  • День: запечённая куриная грудка – 100 г + один апельсин;
  • Вечер: колбаса варёная 100 г.

Как видите, меню расписывается на 7 дней, его можно повторить на вторую и даже третью неделю, если выбрали диету на 21 день.

Если хотите придерживаться диеты 13 дней, можно с 7 дня пойти в обратном порядке: на 8-й день питаетесь так же, как на 6-й, на 9-й – как на 5-й, и т. д.

Это меню можно распечатать в виде таблицы и повесить, к примеру, на холодильник

Что считается основным в такой системе питания:

  1. Строгое соблюдение правил;
  2. Количество приемов пищи – 3 раза в день;
  3. Ужин должен иметь наименьшую калорийность;
  4. Любое добавление перекусов, вторых завтраков, полдников или поздних ужинов запрещено;
  5. Из питания исключаются: соль и сахар, белый хлеб и сдобная выпечка, фаст-фуд;
  6. Из всего разнообразия капустных сортов разрешены только пекинская или китайская капуста.
  7. Для ускорения обмена веществ необходимо употреблять не менее 2 литров воды в день. Фруктовые соки, компоты, смузи, лимонады полностью исключены, т.к. содержат много легкоусвояемых углеводов;
  8. Кофе выбирайте натуральный, не используйте кофейные напитки или кофе без кофеина;
  9. Основной рацион базируется на отварных и тушенных блюдах, свежих продуктах. Однако продукты, приготовленные на гриле, тоже можно внести в рацион;
  10. При выборе сыра следует отдавать предпочтение белым сортам, т.к. в них наименьшее количество жиров. Самыми оптимальными вариантами считаются моцарелла и адыгейский.

Французскую диету выбирают те, кто предпочитает относительное наличие выбора в диете и не представляет своей жизни без колбасы. А ценителям тонкого вкуса нравится эта диета из-за разрешенного сочетания вина и сыра.

Хочешь похудеть? Интересуют диеты?

Жми сюда, полный список диет. Точно найдешь что-нибудь интересное.

Варианты французской диеты

Мы с вами сейчас говорим о классической французской диете. Но есть и еще популярные разновидности:

  • Диета от французского диетолога Пьера Дюкана. Здесь 4 этапа. Первый этап – «Атака», длится 3-7 дней, и здесь употребляется только нежирная белковая еда (мясо, рыба, яйца, обезжиренная молочная продукция). Затем наступает «Круиз» — к белку добавляется немного овощей. Длится Круиз в зависимости от желаемой потери веса – около недели на каждый кг. Круиз сменяет этап Закрепления – здесь постепенно вводятся другие продукты: крупы, сыры, макароны, хлеб, бобы и т. д. На 1 потерянный кг – 10 дней этапа. После Закрепления идёт этап Стабилизации. В идеале он длится всю жизнь. Это обычное правильное питание с некоторыми нюансами: ежедневно съедать 2-3 ст. л. овсяных отрубей, раз в неделю устраивать разгрузочный белковый день и как можно больше гулять.
  • Бессолевая диета. Как классический вариант, но без соли. Много пресной еды не съешь, поэтому такой вариант называют экспресс-диетой.
  • Диета Катрин Гурсак. Напоминает японскую диету, но в более жестком формате. Здесь разрешен только белок, причём растительный и животный идут раздельно на приёмы пищи. Длится такая диета не более 5 дней.

Чем строже диета, тем короче она должна длиться

А что говорят врачи?

Французская диета на 14 дней, меню оставляет относительное право выбора за нами. Однако в результате вместо здравых ограничений в еде получается изнурительная голодовка. К примеру, приблизительный подсчет калорийности – всего 700-800 ккал в сутки. На чем это отразится:

  • Чувство голода и редкое (3 раза в день) питание замедляют метаболизм, поэтому потеря веса затрудняется. Плюс высок рис «сорваться» и наесть лишние объёмы, даже сидя на диете.
  • За счет искусственного дефицита белков, жиров, углеводов в организме вырабатывается меньше эндорфинов. Отсюда депрессии, вялость.
  • Ухудшается состояние кожи, появляется сухость и шелушение.
  • Обостряются все хронические заболевания.
  • Нарушение водно-солевого баланса в организме чревато чувством жажды и усталостью, а также нарушением работы сердца и болью в мышцах рук и ног.

Как вы видите, медицина не является сторонником жестких диет – это огромный стресс для организма

Лучший способ добиться здоровых результатов – придерживаться «трёх китов» стройности:

  1. Правильное, сбалансированное питание, 5-6 раз в день небольшими порциями, с небольшим ограничением калорий и соблюдением водного баланса.
  2. Регулярная физическая активность, с программой тренировок, подобранной под ваше физическое развитие, состояние здоровья и личные предпочтения.

  3. Полноценный сон не менее 7 часов за ночь, в проветренном помещении, на удобной кровати (в идеале, ортопедической).

Как здоровая альтернатива диетам был создан Курс Активного Похудения.

Грамотное снижение лишнего веса, и никаких голодовок! Жмите ссылку, присоединяйтесь.

Пишите комментарии, делитесь прочитанным в социальных сетях, следите за обновлениями блога!

Всем пока!

Источник: https://SmotriVita.ru/frantsuzskaya-dieta-na-14-dnej-menyu/

Меню французской диеты на 7 и 14 дней

Французская диета на 14 дней меню

Франция — родина изысканной еды, мелодичного шансона и романтических свиданий. В этой стране во всем стремятся к красоте и гармонии. Особый метод похудения тому подтверждение.

Есть несколько вариаций французской диеты. Они отличаются по меню, срокам и описанию действия.

Если вы решили изменить свое тело и сделать первый шаг на пути к здоровому образу жизни, то будьте готовы отказаться от гастрономических излишеств.

Популярный классический метод поможет снизить массу тела на 7–8% от исходного веса за две недели. Есть более щадящие режимы, но они менее эффективны.

При любом варианте рацион точно рассчитан и выверен, поэтому отклоняться от подобранного питания или заменять продукты не рекомендуется. В противном случае просто не будет результата.

Период классической французской диеты — 14 дней. Похудение начинается уже в конце первой недели. Популярный способ снижения массы опробован множеством женщин и мужчин по всему миру. Они смогли стать стройными за короткое время без голодовок и чрезмерных физических нагрузок.

На фотографии — Мирей Гильяно — автор серии книг о здоровом питании и образе жизни. Она родилась и выросла во Франции. Всю жизнь не обращала внимания на то, как едят в ее родной стране, пока не переехала в США.

Там она значительно поправилась. Это и послужило толчком к написанию бестселлера «Почему француженки не толстеют». Мирей говорит о том, что можно есть практически все. Дело в том — как именно принимать пищу.

 

Меню на 14 дней в таблице

Французская диета на 14 дней подразумевает определенное меню. Все напитки и продукты занесены в таблицу ниже. Французские диетологи предлагают сбалансированный рацион, в котором есть все необходимые питательные вещества для здорового организма. Классическое меню строго рассчитано и нацелено на максимально допустимый сброс массы за две недели без вреда для здоровья.

ДеньЗавтракОбедУжин
1Натуральный черный кофе, несладкий — 1 чашкаКуриное яйцо, отварное — 2 шт. Томат — 1 шт.Салат латук, неограниченноОтварная говядина, нежирная — до 100 г Салат латук, неограниченно
2Натуральный черный кофе, несладкий — 1 чашка Тост из ржаного хлеба — 1 ломтикТелятина гриль либо отварная — до 100 гКолбаса вареная, натуральная — 100 г Листья рукколы, неограниченно
3Натуральный черный кофе, несладкий — 1 чашка Тост из ржаного хлеба — 1 ломтикМорковь запеченная — 150 г Томат — 1 шт.Мандарин либо другой цитрус — 1 шт.Куриное яйцо, отварное — 2 шт. Отварная говядина — до 100 гСалат латук, неограниченно
4Натуральный черный кофе, несладкий — 1 чашка Тост из ржаного хлеба — 1 ломтикМорковь запеченная либо свежая — 150 г Сыр твердый, нежирный — 100 гКуриное яйцо, отварное — 1 шт.Кефир до 1% — 1 ст. Яблоко — 1 шт.
5Морковь тертая, с лимонным соком — 100 гРыба морская — 150 г Томат — 1 шт.Отварная говядина — до 100 г
6Натуральный черный кофе, несладкий — 1 чашкаФиле куриное, отварное — до 100 г Салат латук, неограниченноТелятина отварная — до 100 г
7Чай зеленый, с лимоном, несладкий — 1 чашкаТелятина отварная — до 100 г Грейпфрут либо апельсин — 1 шт.Колбаса вареная, натуральная — до 100 г
8Натуральный черный кофе, несладкий — 1 чашкаКуриное яйцо, отварное — 2 шт. Салат из томатов и рукколы — 200 гГовядина отварная, нежирная — до 100 г Салат латук, неограниченно
9Натуральный черный кофе, несладкий — 1 чашка Хлебец цельнозерновой — 1 шт.Говядина отварная, нежирная — до 100 гКолбаса вареная натуральная — до 100 г Салат латук, неограниченно
10Натуральный черный кофе, несладкий — 1 чашка Хлебец цельнозерновой — 1 шт.Капуста цветная, отварная либо на пару — до 150 г Томат — 1 шт.Апельсин — 1 шт.Куриное яйцо, отварное — 2 шт. Ветчина постная — до 100 гЗелень, неограниченно
11Натуральный черный кофе, несладкий — 1 чашка Тост из ржаного хлеба — 1 ломтикСыр твердый, нежирный — до 100 г Морковь свежая, тертая — до 150 гКуриное яйцо отварное — 1 шт.Кефир до 1% — 1 ст. Яблоко — 1 шт.
12Морковь, тертая с яблоком и лимонным соком — до 200 гРыба гриль — до 100 г Томат — 2 шт.Говядина отварная — до 100 г
13Натуральный черный кофе, несладкий — 1 чашкаФиле куриное отварное — до 100 г Салат латук, неограниченноТелятина отварная нежирная — до 100 г
14Натуральный черный кофе, несладкий — 1 чашкаРыба на пару — до 150 г Салат из томата и зелени ассорти — до 200 гВетчина постная — до 100 г

Похудение по французскому методу составлено из учета минимально необходимого количества калорий в день. Первые сутки могут оказаться трудными. Особенно для людей, которые не привыкли в чем-то отказывать себе.

У некоторых появляется желание самовольно изменить меню. Такие заблуждения могут нарушают процесс сжигания лишнего веса.

Только четкое соблюдение графика питания и восьмичасовой сон обеспечат быстрый и положительный результат.

Меню абсолютно безопасно для здоровья: в него включено мясо для энергетической компенсации, а также большое количество овощей, фруктов и зелени для поддержания обмена веществ и нормального функционирования организма.

Меню на 7 дней

Существует экспресс-вариант французской диеты с меню на 7 дней. Ее рассчитал доктор Самюэль Блэк. Данная методика подразумевает похудение на продуктах белкового происхождения с низкой калорийностью.

Придерживаясь такого варианта рациона, за одну неделю можно сбросить до 5 кг. Результат становится заметен уже через два дня. Вес уходит за короткое время, а достигнутые показатели массы закрепляются.

Ежедневное меню заключается в трехразовом приеме пищи. Оно должно соответствовать определенным нормам.

ДеньЗавтракОбедУжин
1Кофе черный — 1 чашкаСалат из томата и 2 вареных яиц с растительным масломГовядина нежирная — до 100 г с листьями латука (неограниченно)
2Кофе черный — 1 чашкаТост из ржаного хлеба — 1 ломтик100–150 г телятины нежирной, тушенной в сметане до 15%Окорок копченный нежирный — до 100 г и листья салата латука либо шпината (неограниченно)
3Кофе — 1 чашкаТост из цельнозернового хлеба — 1 ломтикМорковь тертая, тушенная с растительным маслом1 цитрус и 1 томатСалат из 2 куриных яиц, шпината и натуральной вареной колбасы, до 150 г
4Кофе — 1 чашкаХлебец — 1 шт.Сыр твердый нежирный — до 100 г Яйцо в всмяткуСалат из тертой моркови — до 150 гКефир до 1% — 1 стаканКислые фрукты
5Салат из моркови тертой с растительным маслом и лимонным соком — до 200 гТомат — 1 шт. Запеченная рыба — 150 гГовядина нежирная на пару — до 100 г
6Кофе — 1 чашкаФиле куриное отварное — до 150 гСалат латук (неограниченно)Тушеная крольчатина либо говядина нежирная — до 100 г
7Чай зеленый — 1 чашкаЗапеченное мясо нежирных сортов (кроме свинины) — до 100 гФруктыВетчина постная либо вареная натуральная колбаса — до 100 г

Составлять собственные варианты ежедневного рациона не рекомендуется. Любые самовольные изменения в меню нарушат процесс похудения, а также могут привести к проблемам со здоровьем.

Полезные советы во время диеты:

  1. Горячие напитки употребляются без подсластителей;
  2. Можно заменить кофе зеленым чаем с лимоном;
  3. Допускается 1 бокал красного вина во время обеда либо ужина;
  4. Продукты, нуждающиеся в тепловой обработке, могут быть сваренными, запеченными либо тушенными;
  5. Приемы пищи размеренные, без спешки — требуется тщательно все пережевывать и наслаждаться вкусом каждого отдельного блюда;
  6. Вода употребляется без ограничений. Она должна быть очищенной, негазированной;
  7. Последний прием пищи допускается за 3–4 часа до предполагаемого отбытия ко сну.

:

  • Японская диета
  • Сироп мангустина
  • Система похудения минус 60

Плюсы и минусы французской диеты

Если вы стремитесь к привлекательной стройности француженок, то выбирайте для себя одну из методик похудения. Лишние килограммы уходят просто и быстро благодаря диетическому питанию.

Калорийность рациона снижается до минимально допустимых показателей (1200 ккал) за счет сугубо белковой пищи. Сбросить вес можно только при четком соблюдении режима питания. Блюда французской кухни, но соблюдать диету будут сложно для тех, кто любит соль, специи и пряности.

ПЛЮСЫМИНУСЫ
·        полное чувство насыщения;·        снижение объема желудка;·        очищение организма от токсинов, шлаков;·        доступность продуктов из меню.·        низкий показатель калорийности;·        невозможность быстрого перекуса;·        отсутствие соли, специй, пряностей.

Противопоказания

Французская диета — строгая в отношении подбора продуктов и количества употребляемой пищи. Она противопоказана при различных хронических заболеваниях пищеварительного тракта, патологии сердечно-сосудистой и эндокринной системы.

Также не рекомендуется использовать режим питания в период восстановления после хирургических вмешательств, лактации и беременности и реабилитация после перенесенных длительных заболеваний.

Быстрое похудение для людей с артериальной гипертензией не рекомендуется.

Резкое изменение питания на одну или две недели — это испытание для вашего организма и силы воли. Перед диетой рекомендуем вам проконсультироваться у лечащего врача во избежание проблем со здоровьем.

Отзывы и результаты

Отзывы людей о французской диете неоднозначны. Негативные отклики вызваны пренебрежением к режиму питания и к меню. Для положительного результата и эффективного похудения требуется неукоснительное соблюдение правил. Французские специалисты разработали выверенный и сбалансированный рацион белковой диеты. Большинство отзывов похудевших положительные.

Мне удалось похудеть благодаря французской диете. Было непривычно, что вся еда без соли и перца. Нельзя сладкого, но результат налицо — за 14 дней сбросила 7 килограмм! Мне так быстро еще не получалось скинуть. Правда, я большая сладкоежка и после окончания срока немножко сорвалась. Получилась небольшая прибавка в полтора килограмма. Но остальной вес держится уже 3 месяца.

Татьяна Сергеевна, Москва, 37 лет

Моя жена мечтала похудеть. Последние пятнадцать лет она сильно набрала после двух родов. Что только на себе не испытывала.

Даже сидела на гречневой диете, где в меню нет ничего, кроме каши и кефира. Результаты были скоротечны. Сделал супруге подарок — книга «Сабина на французской диете».

Ольга загорелась попробовать и выдержала неделю. Скинула что-то около 4–6 кг, но сильно ушли объемы. Хочет попробовать еще раз, но пока не решается — тяжело.

Владимир Сокольский, Нижний Новгород, 49 лет

Для похудения я шла на многие жертвы — вплоть до полных голодовок. Предлагаемое меню французской диеты удивило: телятина, говядина. Это достаточно калорийно и тяжело, все-таки белковые продукты.

Диета стала шоком, ведь еда без соли. На четвертый день я смогла смириться и привыкнуть. Потом даже втянулась и до сих пор ничего не солю.

Похудела тогда на 4 кг, но и мой начальный вес был небольшим — всего 65 кг.

Марина Красная, Новосибирск, 23 года

Похудение под эгидой французских специалистов может показаться слишком непривычным, но его результативность не подлежит сомнениям.

Советы французских диетологов

Французская диета крайне нетипична. Она не отрицает достаточно тяжелых продуктов и алкогольных напитков, однако не позволяет нарушать режим питания и перемену дней местами. Именитые французские диетологи делятся опытом, как не бросить на начальном этапе и завершить путь к стройности.

Каждый из приемов пищи должен доставлять удовольствие. Каждый кусочек приносит наслаждение. Не стоит набрасываться на еду. Лучше насладиться ее запахом и видом до того, как почувствовать ее вкус.

Доктор Обри

Иногда возможно отступить от режима, если иначе будет срыв. Главное — грамотно это сделать. Когда чувство голода берет верх, его можно побороть и не нарушить правильного питания. Съесть фрукт либо овощ, выпить кефира, чая, сока либо горсть орехов. Когда не хватает приправ и соли, для усиления вкуса можно немного пригубить вина или съесть тоненький кусочек твердого нежирного (до 30%) сыра.

Жан-Мишель Коэн

В процессе борьбы с лишним весом желательно не запирать себя в четырех стенах — прогулки пешком на свежем воздухе усилят обменные процессы и улучшат результат. Только едой добиться идеального тела нельзя.

Пьер Дюкан

: Почему француженки не толстеют

Источник: https://atmelook.ru/francuzskaya-dieta

Французская диета для похудения с меню на 7 и 14 дней

Французская диета на 14 дней меню

Французская диета для похудения популярна не только среди французских женщин. Эта интересная особенность противоречит всему, что мы знаем о диетах: французские женщины не толстеют, хотя питание включает в себя большое количество жиров, сладостей и даже красное вино. В чём же секрет?

Преимущества французской диеты

Позволяет есть и пробовать все продукты, но в разумных пределах. Если вы когда-нибудь смотрели фильм, в котором действие происходит во Франции, то наверняка заметили, что француженки большое количество времени проводят в ресторанах и кафе, поедая все вкусности, пьют вино и курят (и много секса – но мы не знаем, существует ли реальная связь между сексом и диетой).

Это правда – эти женщины ни в чём себе не отказывают, что могло бы принести им наслаждение.

Важные принципы питания

  1. Завтрак должен быть большим по объёму.
  2. Овощи и фрукты составлять половину нормы от суммы рациона обеда и ужина.
  3. Откажитесь от лишних калорий или контролируйте их.
  4. Откажитесь от кафе и ресторанов, это большой соблазн. Блюдо в ресторане содержит в среднем 1–2 тыс.

    калорий, это не считая хлеба, закуски, напитка и десерта.

  5. Не оставляйте блюда на завтра. Готовьте свежую еду.
  6. Ешьте продукты с низким содержанием жира: овощи, салаты, супы, мясо.
  7. Выпивайте 1 стакан (240 мл) маложирного молока каждый день. Таким образом потеряете от 3 килограмм в год.

  8. Фруктовый сок очень калорийный. Ограничьте его количество до 200 мл / сутки или замените на свежие фрукты.
  9. Полностью исключить напитки, такие как чай с сахаром, сок (если он не свежевыжатый) и газированную воду.
  10. Приносите обед с собой на работу.
  11. Ешьте сидя.

  12. Французская диета требует ограничения количества алкоголя, чтобы не тормозить процесс сжигания жировых отложений.

Изменение рациона питания

Французская диета гласит — добавьте порцию овощей и фруктов в каждый приём пищи (150–300 гр). Ешьте медленно, чтобы получить чувство удовлетворённости от приготовленных блюд.

Закуски

Ешьте больше овощей, а не мяса. На перекус можно выпить свежий сок или заменить его на овощи и фрукты.

Острая пища

В ходе исследования, проведённого университетом Пердью (США), учёные добавляли половину чайной ложки кайенского перца в тарелку супа каждому из участников. В результате следующего приёма пищи они потребляли уже на 60 Ккал меньше. По словам учёных, острая еда имеет эффект ускорения процесса обмена веществ в организме.

Искусственные подсластители

По мнению учёных, потеря веса более эффективна, если происходит естественным образом, то есть с помощью фруктов или кефира, в которых содержится натуральный сахар.

Здоровые жиры

Вы должны есть здоровые жиры из орехов, рыбы, постного мяса, оливкового масла. Питание француженок в сочетании с умеренными физическими нагрузками также поможет потерять вес быстрей. Это означает, что жир сжигается, не затрагивая мышцы, и жировые зоны тела постепенно заменяются на мышцы.

Пейте воду, даже если пить не хочется

Пейте много воды чтобы всегда оставаться свежей и здоровой. Помимо этого, вода способствует выведению токсинов и избытка жира из организма. Эксперты в области здравоохранения рекомендуют не ждать жажды. Носите всегда с собой бутылку воды, чтобы иметь доступ к ней в любое время.

Сколько пить

По данным исследования, в 2010 году из женской больницы в Бостоне (США), из 19 000 женщин в течение 13 лет те, кто выпивает 1–2 литра воды в день, как правило, едят меньше калорийной пищи и сжигают больше лишних килограмм. Таковы особенности женского организма.

Регулярные физические нагрузки

Вы считаете это слишком скучным? Так почему бы не выбрать увлекательные упражнения, такие как ходьба, езда на велосипеде? Или просто не сидите на одном месте — создавайте возможности для путешествий.

Аэробика

Аэробные или кардио упражнения полезны для сжигания жира, и чтобы обрести аккуратные привлекательные формы.

Танцы

Танцуйте, это не только принесет ощущение веселья, но также поможет создать красивую, привлекательную осанку и похудеть.

Как худеют француженки: секреты стройности

  • Различные блюда, но маленькими порциями;
  • овощи и фрукты в большом количестве;
  • ценят хлеб и не мыслят жизни без углеводов;
  • хотят есть — едят, но в меру;
  • без ума от шоколада, но дозируют его;
  • расписывают тренировки на неделю вперёд;
  • не взвешиваются каждый день, предпочитая контролировать вес на глаз и при помощи одежды;
  • едят три раза в день и не жуют что-то всегда;
  • не ждут сильного чувства голода;
  • не любят крепкие напитки, потому что алкоголь способствует набору веса. Но за столом предпочитаю выпить бокал вина или шампанского;
  • пьют воду в течение всего дня.

Французская диета для похудения на 14 дней: примерное меню на каждый день (таблица)

ПОНЕДЕЛЬНИКЗавтрак: 1 чашка кофе без сахара. Обед: 2 варёных яйца + 1 помидор + 2–3 листа салата.Ужин: 100 гр варёной говядины + 3–4 листа салата.
ВТОРНИКЗавтрак: кофе без сахара + 1 ржаной хлебец. Обед: 100 гр варёной говядины.Ужин: 100 гр курицы + листья капусты.
СРЕДАЗавтрак: кофе без сахара + 1 кусочек ржаного хлеба. Обед: морковь пассерованная + 1 помидор + 1 мандарин.Ужин: 100 гр курицы + 2 яйца + 2 листа салата.
ЧЕТВЕРГЗавтрак: лимонный сок + 1 фрукт или кофе без сахара. Обед: свежая морковь + 100 г сыра + 1 варёное яйцо.Ужин: кефир с фруктами.
ПЯТНИЦАЗавтрак: свежая морковь с лимонным соком. Обед: 1 помидор + 100 г рыбы.Ужин: 100 гр варёной говядины.
СУББОТАЗавтрак: кофе без сахара. Обед: 100 гр варёной курицы + листья салата.Ужин: 100 гр варёной говядины.
ВОСКРЕСЕНЬЕЗавтрак: чашка зелёного чая без сахара. Обед: 100 гр варёной говядины + 1 апельсин.Ужин: 100 гр курицы.

График меню повторить ещё неделю.

7 правил стройной фигуры француженок

  1. Кушайте 3 раза в день. Если хотите приобрести стройную фигуру, то это первое и главное правило диеты. Секрет, чтобы иметь соблазнительные формы — это не голодание, а скорее наполнить организм необходимыми питательными веществами. Только так будете уверены, что ваш метаболизм эффективно сжигает калории.

    В любом случае важно не переедать.

  2. Все необходимые элементы должны быть включены в каждый приём пищи: белки, жиры, углеводы.
  3. Забудьте обо всех моно диетах — это неправильное решение. Питание должно быть сбалансированным и содержать все питательные вещества, необходимые для организма.

  4. Есть медленно и в небольших количествах. Придётся научиться любить пищу, наслаждаясь каждым кусочком. Таким образом сможете попробовать лёгкий десерт и даже выпить бокал вина после обеда.
  5. Не пересаливайте блюда. Французская еда содержит очень небольшое количество соли.

    Ограничивая её потребление можно предотвратить появление целлюлита.

  6. Выбирайте продукты с низким гликемическим индексом. Читайте этикетки и научиться ценить фактический состав продуктов. Небольшие различия могут принести огромную пользу.
  7. Суп на ужин — простой овощной с кусочком сыра.

После такой системы питания вы непременно почувствуете себя лёгкой, воздушной француженкой с умопомрачительной фигуркой.

Источник: https://dieta-club.ru/francuzskaya-dieta-dlya-poxudeniya/

Французская диета, на которой француженки теряют 4 кг в неделю

Французская диета на 14 дней меню

Всем знаком прикол – «французская диета: утром кекс, днем кекс и секс, вечером секс, если не помогает, уберите мучное». Может поэтому француженки такие худенькие и сексуальные? Ну, а если серьезно, эти красотки знают толк в диетах.

Настоящая французская диета в меню на 7 и 14 дней несколько непривычна, но отзывы говорят, что очень эффективная. Главное, освоить несколько диетических блюд из французской кухни, тогда можно похудеть на 4-8 кг.

Рецепты и меню будут описаны подробно.

Правила и секреты французской диеты

Многие путают классическую французскую диету с диетой Дюкана. Сразу поясним, это две большие разницы. Бесспорно, Пьер Дюкан – французский врач, и его диета тоже эффективна, однако это совсем другая методика. Здесь мы расскажем о диете француженок, что они едят, когда хотят похудеть. Диета Дюкана описана отдельно.

В меню этой эффективной французской диеты для похудения вошли блюда традиционной кухни и те, которые были когда-то позаимствованы у других народов, но уже несколько веков любимы во Франции и считаются своими.

У французской кухни несколько узнаваемых особенностей:

  • использование красного или белого виноградного вина при готовке многих блюд;
  • нелюбовь к молочным продуктам за исключением сыров и сливочного масла – их во Франции очень даже любят;
  • частое использование овощей, корнеплодов;
  • обязательное включение супов, иногда французы едят их на ужин, а не на обед.
  • применение различных трав, причем растения чаще не крошат в блюдо, а опускают целиком, а потом вынимают.

Французская диета в своем меню содержит часть этих национальных гастрономических особенностей. Готовы мысленно отправиться в Париж и стать изящной, стройной, как француженка? Тогда приветствуйте луковый и фруктовый супчики, тыквенный крем-суп и множество вкуснейших салатиков по-французски.

Не стоит думать, что все это трудно и долго готовить. В диетическое меню не входят лягушачьи лапки, улитки или другая национальная экзотика. Все использованные в диете продукты легко найти в магазине, и стоят они не дорого.

Время приготовления от 40 минут до 1,5 часа. Исключение составляет луковый суп. Его готовят 3-4 часа. Зато ужаренный лук можно хранить в холодильнике несколько дней и использовать в другой раз.

Чтобы эффективно худеть на диете француженки, надо на время просто стать ей, по крайней мере в питании.

Диетическая французская кухня отличается от обычной отсутствием соусов и выпечки. Исключены даже любимые французами круассаны и багеты, изредка разрешаются только тостики.

А багет, выпекающийся только из муки, дрожжей и воды, разрешается лишь в луковом супе в виде крутонов. Все эти лакомства французы обожают, но садясь на диету, перестают употреблять ввиду их высокой калорийности.

Чай, кофе и другие напитки пьют несладкими.

Французская диета: меню на 7 дней

ДниЗавтракОбедУжин
1Чашка кофе с 1 тостомЛуковый супКрасный салат
2Стакан чая, 100 г нежирного творога Рататуй1 бокал сухого вина, 100 г сыра
3Кофе, салат “Французский завтрак”Рыба по-французскиКрем-суп из тыквы
4Чашечка горячего шоколада 50 гЛуковый супРататуй
5Кофе, творожное суфле или творог с фруктами 150 гОвощи тушеные и куриная грудка с прованскими травамиФруктовый суп
6Чай, 1 тостикОтбивная из нежирной телятины с брюссельской капустойСалат “Марсельеза”
7Кофе, фруктовый салат 250 г из апельсина, яблока, грушиРыба по-французски или любое низкокалорийное блюдо из морепродуктов, 100 г красного винаЛуковый суп

Такая французская диета, если почитать отзывы, дает минус 4-5 кг в неделю. Физическая нагрузка необязательна. А вот массаж, обертывание, сауна и другие уходово-похудательные процедуры только приветствуются!Во французской диете на неделю можно в качестве перекуса (не более 2 раз в день) использовать чашечку кофе без сахара или 1 яблоко. Очень важно исключить стрессы. Французы едят медленно, их отношение к еде совсем иное. Если вы собираетесь попробовать эту диетическую методику, перестройте отношение к еде, культуру питания.

Французская диета: меню на 14 дней

Если в ваших планах похудение на 7-8 кг, и вы решили продлить свое гастрономическое путешествие по Франции, выбирайте более длительный метод. Если выбрана французская диета на 14 дней, меню на каждый день для первой недели в точности совпадает с предыдущей таблицей на 7 дней. На вторую неделю меню будет несколько другим.

ДниЗавтракОбедУжин
8Чай с 1 ч. л. медаЛуковый суп, яблокоСалат “Марсельеза
9Кофе 1 куриное яйцо всмятку или вкрутуюРататуйФруктовый суп
10Кофе, творог с фруктами 200 г200 г вареной говядины с прованскими травами и чесноком1 бокал сухого вина, 50 г сыра
11Чай и тостикРыба по-французски, яблокоКрасный салат, 150 г отварной куриной грудки с горчицей
12Кофе, салатик «Французский завтрак»Луковый супРататуй
13Кофе, 100 г творогаБлюдо из морепродуктов, 100 г красного винаТыквенный крем-суп
14Кофе, 50 г сыраРыбный суп-пюреСалат “Марсельеза”

Подготовка к диете

В отличие от большинства распространенных методов похудения французская диета не требует особой подготовки в режиме и питании. Зато она нуждается в моральной, психологической подготовке, которая крайне важна.

Как питаются француженки? Очень умеренно в количестве. Поэтому могут себе позволить и калорийные вещи: алкоголь, сыр, масло.

Если собираетесь сесть на такую диету, постарайтесь настроиться на изыски в еде и уменьшить порции, иначе будете испытывать сильное чувство голода в первые дни.

Выход из французской диеты

После любого диетического рациона нельзя накидываться на любимую еду, иначе все потерянные килограммы вернуться, еще и новых добавят. После диеты француженки лишь немного разнообразят рацион.

Добавьте на завтрак круассан, к обеду салатик. Вам будет легко это сделать, поскольку организм уже привыкнет к новому режиму питания. Главное, не считайте диету наказанием, повинностью, испытанием, которое надо преодолеть.

А потом, хоть потоп! Это самая частая ошибка худеющих.

Рецепты блюд для диеты француженки

Большинство рецептов несложные. Научившись готовить такие изысканные блюда, вы сможете угостить не только себя любимую, но и своих домашних, друзей. Если почитать отзывы, французская диета для многих стала началом большой дружбы с кухней этой страны. Она понравилась своей изысканностью, колоритностью, шармом, поэтому традиционные французские блюда включались уже и в обычный рацион.

Салат «Марсельеза»

  • 1 маленький кочан цветной капусты;
  • 1 сладкий болгарский перец;
  • 1 небольшая свекла;
  • щепотка черного молотого перца;
  • 1 ст. л. винного уксуса (4-6%);
  • 2 ст. л. оливкового масла.

Свеклу отварите, почистите, натрите на крупной терке.

Капусту разделите на кочешки, положите в кастрюлю с водой и поставьте вариться. Через 5 минут после закипания воды снимите кастрюлю с огня, достаньте капусту, нарежьте. Перец порежьте кольцами. Смешайте ингредиенты заправки: масло, уксус, перец, соль. Хорошенько взбейте. Соедините капусту и свеклу, перемешайте.

Сверху положите колечки перца, полейте салатик заправкой. Дайте настояться при комнатной температуре 30-40 минут. Готово.

Салат «французский завтрак»

  • 100 г креветок;
  • 50 г репчатого лука;
  • 1 свежий огурец;
  • 1 ч. л. винного уксуса;
  • 1 ст. л. оливкового масла;

Сварите креветки в подсоленной воде, слейте, охладите. Огурец крупно натрите на терке вместе с кожурой.

Лук нарежьте полукольцами, посыпьте солью, полейте уксусом, дайте постоять 10 минут. В классическом рецепте лук посыпается еще и сахаром, но поскольку салат готовится для диеты, француженки сахар тут не используют. Дальше перемешайте огурцы и лук. Сверху выложите креветки.

Полейте все маслом. Блюдо готово.

Салат «Парижский» с сельдереем

  • 2 яблока;
  • 1 корень сельдерея;
  • 3 стебля сельдерея;
  • 150 г сыра твердых сортов;
  • 1 ст. л. сока цитрусовых;
  • 2 ст. л. йогурта или нежирной сметаны.

Стебли сельдерея очистите от верхней пленки и листочков. С корня сельдерея снимите кожицу. Удалите сердцевину из яблока. Все помойте.

Яблоки порежьте соломкой, сельдерей и сыр натрите на терке. Смешайте ингредиенты. Добавьте заправку. В классическом рецепте салат заправляется домашним майонезом. Для диетического блюда он слишком жирный. Там содержатся желтки, оливковое масло, которые дают слишком много калорий.

Сидя на французской диете неделю или две, лучше заменить его йогуртом или йогуртовой заправкой (она продается в магазине). Иначе результат будет менее значительным.

Красный салат

  • 400 г краснокочанной капусты;
  • 1 ч. л. растительного масла;
  • 1 ч. л. яблочного уксуса;
  • соль и молотый перец по вкусу.

Нашинкуйте капусту ножом. Посыпьте солью и перцем.

Затем руками помните капусту пока она не станет мягкой и не начнет давать сок. Тщательно смешайте масло с уксусом и полейте капусту смесью. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 3,5-4 часа настояться.

Затем можно кушать салат.

Рататуй в духовке

  • 1 баклажан;
  • 1 красный болгарский перчик;
  • 1 небольшой кабачок;
  • 2 средних томата;
  • 10-12 оливок;
  • 0,5 шт. перца чили;
  • 1 ст. л. лимонного сока;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • зелень по вкусу.

Овощи вымойте и порежьте вместе с кожурой кружочками.

Смажьте форму для запекания маслом и выложите рядами или вкруговую овощные кусочки. Чередуйте их между собой, так блюдо выглядит очень красиво. Посолите. Масло, перец чили, часть зелени взбейте в блендере до однородной массы. Смажьте овощи сверху заправкой. Украсьте блюдо оливками и рубленой зеленью. Поставьте в духовку ваш диетический рататуй и запекайте при 180 градусах 40 минут.

За 5 минут до готовности сбрызните его лимонным соком.

Рыба по-французски

  • 700 г филе судака;
  • 2 очень спелых томата;
  • 100 г твердого сыра;
  • 150 г белого вина;
  • соль, перец по вкусу;
  • кусочек сливочного масла для смазки;
  • зелень для украшения.

Приготовьте маринад: в вино добавьте соль, перец. Филе рыбы промойте, нарежьте крупными кусками и погрузите в маринад на 15 минут. Положите на смазанный сливочным маслом противень куски рыбы, сверху кружочки помидоров. Посыпьте тертым сыром и украсьте зеленью.

Выпекайте в духовке 35-40 минут при 180 градусах.

Луковый суп

  • 1,2 кг репчатого лука;
  • 40 г сливочного масла;
  • 800 мл куриного или говяжьего бульона;
  • 100 мл белого вина;
  • 2 ст. л. муки;
  • по пол пучка петрушки и тимьяна;
  • 2 лавровых листочка;
  • 4-5 горошинок душистого перца;
  • 4 ломтика багета;
  • 1 стакан тертого сыра грюйер или эмменталер.

Луковый суп французы едят с большим удовольствием и когда худеют, и в обычном рационе. Энергетическая ценность блюда 145 ккал на 100 грамм. То есть, съев 200 г этого супа, ваш организм получит не более 300 ккал за 1 прием пищи. Кроме того, луковый суп содержит много полезных веществ и безумно вкусный.

Обязательно научитесь его готовить, ведь в меню французской диеты на 7 дней он входит 3 раза, а в меню на 14 дней – 5 раз.

Итак, начнем готовить луковый суп. Очистите лук, срежьте хвостики и носики. Разрезайте луковицы пополам или на 4 части, затем поперек, чтобы получились полукольца или четвертинки колец. Положите в сотейник масло и лук, поджаривайте на среднем огне под крышкой около часа.

Каждые 15 минут нужно перемешивать. Потом убавьте огонь до тихого и откройте крышку – надо выпарить сок. Жарим еще около часа, помешивая, без крышки. Потом убавьте огонь до минимума и дожарьте лук до карамельно-золотистого цвета. На последнем этапе его нужно мешать постоянно.

Бульон можно приготовить предварительно. За 30 минут до готовности положите в него перчик, лаврушку, тимьян и петрушку целиком, посолите. После приготовления выньте травы и процедите бульон.

Лук переложите в кастрюлю с толстыми стенками поставьте на тихий огонь. Просейте на него муку, перемешайте. Через 2-3 минуты влейте вино. Прибавьте огонь, доведите до кипения и варите, пока жидкости не станет вдвое меньше. Затем влейте бульон. Варите 50-60 минут, добавьте соли, если нужно.

Крутоны – это кусочки багета, подсушенные в духовке. После подсушивания натрите их чесноком. Налейте суп в огнеупорную посуду (миски, горшочки), положите поверх бульона крутоны, засыпьте их сыром. Поставьте миски в духовку или под гриль. Запекайте, пока сыр не расплавится.

Фруктовый суп

  • 70 г дыни;
  • 70 г ананаса;
  • 70 г манго;
  • 120 мл воды;
  • 5-6 листиков мяты.

В отзывах на диету француженки фруктовый суп называют самым быстрым и вкусным блюдом. Давайте его приготовим. Очистите фрукты, положите их в воду, доведите до кипения. Снимите с огня, добавьте мяту, измельчите полученную массу в блендере. Все, можно подавать.

Крем-суп из тыквы

  • 1 кг тыквы;
  • 1 л куриного бульона;
  • головка красного репчатого лука;
  • 70 г сливочного масла;
  • 50 мл бренди;
  • 100 мл сливок;
  • 6 зубчиков чеснока;
  • 20 г петрушки.

Нарежьте лук и обжарьте на масле до золотого цвета. В конце жарки добавьте к нему мелко рубленый чеснок. Снимите с тыквы кожицу и порежьте кусочками. Положите к луку и чесноку кусочки тыквы, обжарьте помешивая. Через 15 минут влейте бренди.

Обжаривайте еще 5-7 минут, чтобы выпарить алкоголь. Затем соедините полученную массу с бульоном, посолите, поперчите. Варите 7 минут. Влейте в полученную массу сливки, положите порезанную петрушку и прокрутите в блендере. Готово.

Теперь вы научились готовить крем-суп из тыквы, можете садиться на французскую диету и смело включать его в меню.

Источник: https://pohudetlegko.ru/francuzskaja-dieta/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.