Диета на курином филе

Куриная диета для похудения

Диета на курином филе

› Диеты

Куриное мясо — диетический продукт, являющийся компонентом многих популярных систем питания. Главное преимущество куриного мяса — низкая цена и хорошая насыщаемость, позволяющая снизить количество употребляемых калорий в день.

  • Основная особенность белкового рациона для похудения — создание в организме нехватки медленных углеводов и избытка белка.
  • Людям, кто придерживается куриной диеты, рекомендуют физические нагрузки.
  • Куриная диета для похудения используется только в случае, если у человека нет генетической предрасположенности к полноте, иначе диета может оказаться неэффективной.
  • Во время диеты из организма выводится весь избыток жидкости, которую задерживают жиры. После выведения жидкости мышцам намного проще держать тонус и подтягиваться.
  • Большое количество поступающих белков синтезируются в глюкозу и начинают процесс расщепления жиров.
  • Меню на неделю составляется таким образом, что запаса энергии хватает на весь день. Человек не ощущает постоянное чувство голода или упадок сил.
  • Полезные витамины и микроэлементы, входящие в состав куриного мяса, способны восполнить недостаток потребления продуктов растительного происхождения, и поддерживать жизнедеятельность организма на высоком уровне:
    • хром;
    • цинк;
    • магний;
    • железо;
    • кобальт;
    • фосфор;
    • аминокислоты;
    • природный протеин;
    • витамины группы, А, В, С, PP, H, E;

Преимущества и недостатки куриной диеты

Как и любая диета, куриная диета имеет свои плюсы и минусы.

Преимущества:

Очищение организма от шлаков — вместе с лишней жидкостью из организма выходят вредные вещества, которые впитывала в себя вода.

Медленное усвоение белка организмом — на переваривание уходит больше времени, что помогает дольше сохранять чувство сытости.

Улучшение метаболизма — тело сбрасывает лишний жир, не затрагивая мышцы.

Результативность — одна из эффективных диет, которая имеет длительный и стабильный результат.

Наличие в рационе полезных волокон и микроэлементов. Организм получает необходимые вещества, что минимизирует возможность развития сопутствующих обострений или заболеваний ЖКТ.

Разнообразие — существует несколько вариантов диеты, которые включают в себя разные виды и пропорции продуктов.

Если придерживаться рекомендуемого меню, то во время белкового питания употребление дополнительных витаминных комплексов не требуется.

Недостатки диеты:

Минус диетического рациона только один — малое потребление жиров. По этой причине срок диеты рассчитан максимум на 2 недели.

Принципы куриной диеты

Во время диеты можно употреблять любые части курицы. Предпочтение рекомендуется отдавать куриному филе.

Куриная грудка имеет самый маленький процент жира и является хорошим поставщиком белка.

На 100 г продукта части курицы имеют следующие показатели калорийности:

  • окорок — 180 ккал;
  • бедро — 200 ккал;
  • крылья — 180 ккал;
  • желудки — 140 ккал;
  • печень — 150 ккал;
  • сердце — 160 ккал.

Продукты можно варить, тушить и запекать на гриле. Чувство голода и пресыщенности продуктами не возникнет. Важно помнить — мясо необходимо употреблять без кожи.

  • Диетическое питание необходимо совмещать с физическими нагрузками, потому что увеличение работы мышц лучше всего способствует быстрому похудению и закреплению результата на длительный период.
  • Белок — источник питания мышечных волокон. При его недостатке организм начинает сжигать мышечную ткань, жир сжигается в последнюю очередь, как основной запас.
  • Белок подпитывает волокна мышц и не дает им усыхать, организм начинает черпать запасы из жировой массы тела.
  • При физической нагрузке мышцы требуют на свое восстановление в несколько раз больше калорий, поэтому и процесс похудения тоже ускоряется.
  • Жировые запасы задерживают выведение жидкости, прибавляют массу и уменьшают рельефность тела. С уменьшением количества жира выводится и жидкость, что сразу создает чувство легкости.
  • Похудение может влиять на состояние волос, ногтей и кожи, поэтому допускается дополнительно применение комплексов витаминов.

Разрешенные и запрещенные продукты

В первую очередь нужно сказать о запрещенных продуктах, потому что они способствуют набору веса и отложениям жира.

Под запретом находятся:

  • сахар;
  • все виды сдобных и мучных продуктов;
  • сладости, особенно шоколад и изделия с кремом;
  • алкоголь.

Все продукты лучше не солить и не употреблять вместе со вкусовыми приправами.

В ежедневный рацион разрешено включать следующие продукты:

Любой вид медленных углеводов:

  • все разновидности круп, кроме гречки;
  • ржаные хлебцы;
  • злаковые добавки.

Овощи и фрукты

  • фрукты и овощи зеленого цвета — сельдерей, кабачки, огурцы, салат, яблоки;
  • зелень;
  • цитрусовые в небольшом количестве — апельсины, грейпфрут, помело, лимон.

Овощи рекомендуется не подвергать тепловой обработке, так они лучше сохраняют полезные свойства и клетчатку, которая ускоряет усвоение белка.

Макароны

  • макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.

Чай

  • допускается употребление зеленого, свежезаваренного чая.

Чай способствует ускорению метаболизма. Разрешено пить чай без сахара.

Молочные продукты

  • любые молочные продукты с низким содержанием жира.

Сладкие йогурты съедать не рекомендуется.

Вода

  • минимальное количество воды в сутки нужно выпивать — 2 л;
  • вода должна быть комнатной температуры и без вкусовых добавок;
  • употребление воды допускается в неограниченном количестве.

Недостатки и противопоказания похудения

Белковая диета имеет свои недостатки, которые нужно учитывать при выборе этого метода для борьбы с лишним весом.

Перечень недостатков куриной диеты

  • может вызвать аллергическую реакцию на белок;
  • увеличивает нагрузку на почки;
  • неправильное соблюдение может спровоцировать обратный эффект и замедлить метаболизм;
  • может стать причиной метеоризма, вздутия живота и запора;
  • существует риск интоксикации белком.

Мясо курицы — диетический продукт. Система питания, основанная на его употреблении, имеет ряд противопоказаний.

Противопоказания

  • сердечные заболевания;
  • проблемы, связанные с работой ЖКТ;
  • болезни мочеполовой системы;
  • патологии почек;
  • малолетний возраст до 18 лет;
  • возраст старше 60 лет;
  • беременность и грудное вскармливание;
  • восстановительный период после оперативного вмешательства или длительной болезни.

Питание, основанное на курином мясе отличается от полноценной системы питания.

Перед началом диеты стоит проконсультироваться с врачом и исключить все риски возникновения побочных эффектов.

Трехдневная куриная монодиета

  • Монодиета — система питания, предусматривающая употребление всего 1 продукта в течение короткого периода.
  • В день можно съедать до 1 кг вареного мяса без добавления соли и соусов.
  • Допускаемое количество калорий в день — 1300 ккал.
  • Для вкуса можно добавлять немного зелени или натуральных приправ.
  • Количество ежедневных приемов пищи — 3 или 4, в зависимости от величины порций. Последний — не позднее 8 часов вечера.
  • За несколько дней до начала 3-дневной диеты нужно постепенно увеличивать количество отварного мяса, давая организму привыкнуть к большому количеству белка.

Куриная диета на 7 дней

Это классический вариант программы похудения. Диета способствует уходу лишних килограммов и не истощает организм.

Главное правило диеты — дробное питание. Можно есть до 5 раз в день маленькими порциями. Это позволит не испытывать чувство голода и упадка сил.

Меню на неделю

День первый

На завтрак разрешено выпить стакан свежевыжатого овощного или фруктового сока.

В течение дня съесть:

  • отварное мясо — 500 г;
  • отварной несоленый рис — 350 г;
  • зеленый чай 2 — чашки.

День второй

К рациону первого дня прибавляется 0,5 л кефира, а стакан сока можно заменить консервированными ананасами в количестве 700 г. Их рекомендуется употреблять на полдник.

День третий

Рацион состоит из:

  • куриное мясо — 400 г;
  • молодой капусты — 200 г;
  • зеленые яблоки — 4 шт;
  • огурец — 2 шт;
  • зелень.

Продукты можно есть по отдельности или приготовить салат из капусты и огурца, заправив его 1 ст. л. растительного масла. Яблоки рекомендуется съесть на обед.

День четвертый

В течение дня разделить на порции бульон, сваренный из:

  • куриного филе — 400 г;
  • молодой капусты — 150 г;
  • яйцо без желтка — 1 шт;
  • морковь — 2 шт.

День пятый

В рацион на день входят:

  • куриное филе — 200 г;
  • свежие овощи — 100 г;
  • 1% кефир — 1 стакан;
  • апельсин или грейпфрут — ½ шт;
  • куриный бульон — 300 мл.

Бульон рекомендуется выпить на ужин.

День шестой

В этот день можно есть только сырые овощи и блюда из молочных продуктов.

К употреблению допускается:

  • мандарины — 2 шт;
  • куриная грудка — 500 г;
  • творог — 200 г;
  • свежие помидоры или огурцы — 3 шт.

День седьмой

Седьмой день — заключительный в диете. С этого дня нужно постепенно вводить в рацион дополнительные продукты.

Меню состоит из:

  • отварное яйцо — 1 шт;
  • отрубной хлеб — 100 г;
  • киви — 3 шт;
  • отварное или тушеное мясо — 300 г;
  • грибной суп-пюре — 300 мл.

Еду не рекомендуется совмещать с водой или чаем.

Салаты и мясо можно заправлять соусом из лимонного сока, перца и растительного масла.

Все приемы пищи должны быть в одно и то же время. Ужин — не позднее 21:00 и состоять из менее калорийных продуктов в рационе.

Если в течении дня появляется сильное чувство голода и ухудшается самочувствие — рекомендуется выпить стакан воды с лимонным соком.

Результат диеты на курином филе

Результат похудения на куриной диете составляет от 1 до 7 кг в зависимости от меню и физиологических особенностей организма.

Стандартные показатели потери веса в сутки — от 700 до 900 г.

В первые несколько дней потеря веса еще не сильно видна, но уже начинает уходить лишняя вода из организма и уменьшается отечность.

Факторы, влияющие на результат похудения:

  • Масса тела человека до диеты — чем выше вес, тем быстрее он будет уходить.
  • Занятия спортом — чем активнее и чаще проходят тренировки, тем лучше метаболизм.
  • Частота приемов пищи — нужно есть через каждые 1,5–2 часа маленькими порциями. Некоторые диетологи рекомендуют отмерять размер порций ладонью — съедать столько, сколько помещается в одной ладошке.
  • Количество выпитой воды — до 3 л в день.
  • На результат может повлиять плохое настроение или недостаток сна — снижается уровень серотонина, который отвечает за настроение и быстроту реакций.
  • Чем дольше человек бодрствует, тем больше ему требуется энергии и увеличивается потребность в калорийной пище.
  • Если правильно выходить из диеты, не употреблять жирные продукты и фастфуд, то результат можно сохранять в течение нескольких лет.

Выход из диеты

Меню не слишком ограничивает список продуктов.

Чтобы не нанести вред организму при выходе, нужно соблюдать некоторые правила:

  • Выходить из диеты нужно в 2 раза дольше, чем проходил процесс похудения. После недельного белкового питания переход к привычному рациону должен составлять не менее 14 дней, но желательно увеличить это время до 20 суток.
  • Вводить продукты нужно постепенно. Допускается употреблять 2 новых продукта в день. Вначале лучше отдавать предпочтение низкокалорийным продуктам.
  • Как можно дольше не употреблять хлебобулочные изделия. Они содержат быстрые углеводы и являются тяжелыми для желудка, их чрезмерное употребление может испортить результаты похудения в короткие сроки.
  • В чай или кофе лучше добавлять мед или сахарозаменитель.
  • Шоколад и кремовые торты можно вводить в рацион не раньше чем через 14 дней после окончания диеты.
  • Каши и картофель можно есть с первого дня выхода из диеты, но маленькими порциями.

Источник: https://hudet.net/kurinaya-dieta-dlya-pohudeniya/

Диета на курице: как быстро похудеть за неделю, варианты питания

Диета на курином филе

Диета на куриной грудке – популярный способ снижения веса. Как остальные монодиеты, питание на птице позволяет быстро сбросить несколько лишних килограмм.

Эта часть птицы низкокалорийна (на 100 грамм – 115 ккал), содержит много витаминов, белка, микроэлементов, в ней нет большого количества жира, холестерина. Благодаря этому куриную грудку включают в рацион для снижения веса.

Принципы

В процессе похудения нужно помнить о правилах:

  • в течение суток потреблять еды не больше, чем на 1200-1300 ккал;
  • длительность режима ограниченного питания не продолжается более недели, чтобы здоровью не был нанесен вред;
  • пить воду в чистом виде (полтора-два литра);
  • убрать из рациона соль, сахар, копчености, сладкое, жирное, полуфабрикаты;
  • филе курицы составляет 50% дневного рациона;
  • для дополнительного расхода калорий заниматься физическими упражнениями;
  • отказаться от алкогольных напитков и газировки;
  • мясо обрабатывать такими методами, как запекание в фольге, варка, тушение.

Нужно принимать пищу часто, но небольшими порциями. Кратность приемов пищи – 5-6 раз в день.

https://www.youtube.com/watch?v=Y4tF74ofb30

Не «сорваться» и добиться желаемого результата поможет ежедневное приготовление разных блюд из курятины, добавление в меню разрешенных продуктов

Монодиета на грудке

Монодиеты запрещены для длительного соблюдения: оптимальный срок – 5 дней.

В первый, второй и третий день меню одно и то же: нужно съедать по 500 г филе птицы, приготовленного путем отваривания. Его все делят на 6 приемов пищи. Спустя 30 минут разрешается пить воду в чистом виде, несладкий зеленый чай, сок из овощей или фруктов, которые находятся в списке разрешенных.

На четвертый день диеты разрешено употребить 300 г курицы, разделив всю массу на пять приемов пищи. Вечером сделать салат из одного огурца и томата.

Пятый день – самый тяжелый: его рекомендуют провести на воде. Допустимо съесть апельсин и 2 кусочка ржаного хлеба.

Варианты: меню на каждый день

Рацион, построенный на преобладании курятины, бывает разнообразным, что важно при необходимости соблюдать ограниченный режим питания.

Чтобы не заскучать на протяжении всего срока диеты и не вернуться к привычному рациону, можно попробовать такой вариант:

  • Понедельник: 0,5 кг филе в отварном виде и 350 г риса. Распределить на 5-6 порций. Допускается стакан кефира до сна.
  • Вторник: 700 г курочки, половина килограмма ананасов.
  • Среда, четверг и пятница: по 0,5 кг вареной грудки, 5 яблок, 150 г капусты. Можно приготовить салат, соединив капусту с отварным яйцом и заправив соком, выжатым из лимона.
  • Суббота: 700 г курятины, 200 г брокколи, сваренной на пару.
  • Воскресенье: 700 г мяса, 100 г отварной гречневой крупы.

Если хочется сладкого, допускается употребление столовой ложки меда, разведенного водой.

Курино-апельсиновая

Этот вариант рациона для борьбы с лишними килограммами предполагает простое меню. Придерживаться его нужно не более 10 дней, чтобы не нанести вред организму.

Каждый день нужно есть 4 раза.

Суточный рацион такой:

  • завтрак: 50 г твердого нежирного сыра и цитрусовый фрукт;
  • обед: 100 г курочки и 200 г овощей;
  • перекус: апельсин, 30 г сыра;
  • ужин: 200 г вареного филе и яблоко.

Курицу не только варят, но и готовят в духовке.

Курино-рисовая

Курино-рисовая монодиета длится 9 дней и разделена на 3 блока:

  • Первые 3 дня употребляют только сваренный рис. Суточная норма – вся каша, полученная из стакана крупы. Ее нужно разделить на 5 приемов и есть целый день спустя одинаковое время. До и после еды можно пить чистую воду.
  • Следующие 3 дня допускается только вареное мясо. Суточная норма – 800 г.
  • Последние 3 дня употребляют овощи (любые, кроме крахмалистых). Допустимая дневная норма – 800 г. Половину можно отварить или приготовить на пару, остальную употребить в свежем виде.

Овощи можно поливать соком, выжатым из лимона. Допустимо пить немного куриного бульона (200-300 мл в день).

Куриная грудка с овощами

Такая диета предусматривает употребление вареной курочки и овощей в пропорции 1:1, но чтобы общий калораж не превышал 1300 ккал в сутки.

Разрешены:

  • свекла;
  • любые виды капусты;
  • морковь;
  • лук;
  • томаты;
  • огурцы;
  • укроп, петрушка, зеленый лук;
  • шпинат;
  • болгарский перец;
  • сельдерей.

Овощи допускается комбинировать и готовить салаты из них.

Птица и гречка

Питаться так нужно 7-14 дней. Меню:

  • утро: 150 г запаренной гречи и стакан кисломолочного напитка;
  • перекус: 50 г отварной крупы, апельсин;
  • обед: 150 г вареной крупы, часть отварной куриной грудки, стакан кефира или овощной салат на выбор;
  • перекус: яблоко;
  • ужин: 300 г грудки, стакан кисломолочного напитка.

Чтобы улучшить вкус гречки, можно добавить к ней немного сушеного имбиря или свежей зелени.

Вариант питания на яйцах и куриной грудке

Варианты суточного рациона для этой диеты, которая длится 7 дней, выглядят так:

  • 3 вареных яйца, 150 г отваренного филе, 3 грейпфрута, 200 г овощного салата;
  • 150 г запеченного в духовке филе, паровой омлет из трех яиц, 4 цитрусовых, 200 г овощей.

Предложенные варианты можно комбинировать

Куриная диета для похудения неделю: варианты меню на каждый день

Птицу допускается готовить методом варки, включая паровую, а также запекания

Рацион для диеты на 9 дней:

День Еда
Понедельник·        завтрак: два сваренных белка от куриных яиц, стакан кефира нежирного;·        обед: 350 г мякоти, смесь капусты и свежего огурца. В качестве заправки – свежий сок лимона;·        полдник: томат или огурец;·        ужин: 150 г мяса, 1 яблоко.
Вторник·        завтрак: 0,1 кг курицы, часть грейпфрута;·        обед: 250 г мяса, салат из огурца и петрушки;·        полдник: оставшаяся от завтрака часть грейпфрута;·        ужин: 100 г грудки и стакан натурального йогурта низкой жирности без добавок (несладкий)
Среда·        завтрак: омлет из двух яиц, 50 г нежирного творога;·        обед: 300 г филе, салат из белокочанной капусты с томатом, огурцом и соком цитруса;·        полдник: 50 г мяса;·        ужин: 100 г паровой мякоти, половина свежего огурца
ЧетвергПовторить первый день
Пятница·        завтрак: 200 г творога низкой жирности, смешанного с половиной банана и целым яблоком;·        обед: 300 г мякоти, 100 г отварной гречневой крупы;·        полдник: 50 г сыра с низким содержанием жира;·        ужин: салат с помидором, огурцом, пекинской капустой
Суббота·        утром: 100 г запаренной гречки, 250 мл сока, выжатого из свежих томатов;·        обед: 250 филе, нашинкованные капуста, морковь;·        полдник: 100 г творога;·        ужин: стакан натурального йогурта, 100 г курочки
Воскресенье:·        завтрак: 2 яйца, отваренных до твердого состояния желтка, банан, помидор;·        обед: 300 г мяса, микс овощей, томатный сок;·        перекус: яблоко;·        ужин: 100 г мякоти в отварном виде, томат

Овощи желательно употреблять сырыми: так сохраняется больше клетчатки, необходимой для лучшего усвоения белка.

Ограниченный режим питания позволяет сбросить до 5 кг за неделю. После окончания нужно правильно выйти из него: новые продукты вводить постепенно, небольшими порциями, а сладости, копченое и жирное по возможности ограничить.

Источник: https://Dietonika.com/diety-dlya-pohudeniya/monodiety/dieta-na-kurinoj-grudke.html

Куриная диета – грудки для похудения на 7 дней, меню и отзывы

Диета на курином филе

Добрый день, наши подписчики и случайные гости сайта про куриц и петухов. В этом материале будет представлена куриная диета для похудения нас, людей, а не наших пернатых питомцев. Многим давно известно, что отдельные части курицы являются диетическим продуктом и используются многими худеющими для снижения веса.

Диетологи также часто берут на заметку свойства мяса бройлерных цыплят, домашних курочек и петушков для разработки новых и результативных систем снижения веса. Все дело состоит в том, что куриная грудка обладает значительно меньшей калорийностью по сравнению с другими частями данной птицы при том, что процент содержания жира в этой части достаточно невысок.

Кроме того, нужно учитывать и пользу этого вкусного вида мяса для организма, который лишь только при поступлении животных белков может хорошо функционировать.

Как уже отмечалось, бройлерные цыплята и молодые курочки часто идут в качестве компонента какой-нибудь системы снижения веса. Также было разработано много видов диетических меню с мясом курицы. Однако здесь следует остановиться на одном из них, который обладает большими преимуществами перед остальными.

статьи:

  • 1 Диета на куриной грудке
  • 2 Куриная диета видео
  • 3 Продукты для куриной диеты
  • 4 Диета на куриной грудке на 7 дней
  • 5  Куриная диета отзывы

Диета на куриной грудке

  • Эти преимущества заключаются, во-первых, в хорошем результате данного вида диеты. В среднем за месяц прохождения этого пути похудения с помощью куриной грудки можно снизить вес на три-семь килограмм.
  • Во-вторых, эта куриная диета может носить характер как краткосрочный, так и долгосрочный. Все зависит от желаемого результата.
  • В-третьих, значительно сокращаются расходы на покупку продуктов, так как их большая часть убирается из рациона.
  • В-четвертых, данная система снижения веса, состоит из всех необходимых элементов питания, обеспечивающих гармоничное существование организма. Здесь есть белки, представленные курицей, жиры (оливки, орехи и авокадо), углеводы (бурый рис, овощи, паста и фрукты).
  • В-пятых, данная система снижения веса позволяет без труда заниматься спортом так как каждый день характеризуется большим запасом энергии. Так, энергоемкость одного дня питания по куриной диете составляет 1200/1350 килокалорий. Это позволяет избежать симптомов усталости, нервозности и недомогания, которые часто возникают в период похудения.

Куриная диета предполагает использование куриной грудки в качестве центральной части плана питания худеющего человека.

Свежая охлажденная курочка является хорошим компонентом диеты, а правильно приготовленная, становится здоровый источник белка.

Продукты для куриной диеты

Кроме этого мяса диетологи в рацион данного вида диетического снижения веса включили:

  • Авокадо и оливки (а также масло из оливок и пасту из авокадо),
  • овощи за исключением картофеля,
  • творог и кефир,
  • нежирный творожный сыр,
  • греческий йогурт,
  • фрукты (но не сухофрукты и виноград),
  • яйца,
  • пасту (длинные макароны из высшего сорта пшеницы),
  • темный шоколад,
  • гречневую кашу и бурый рис (также можно использовать и другие крупы),
  • ягоды и орехи,
  • специи,
  • некоторые морепродукты (например, лосось, креветки и кальмары),
  • шампиньоны,
  • мед.

Под запретом остаются:

  • Алкогольные напитки,
  • фаст-фуд,
  • маргарин,
  • молочные продукты с высокой долей жирности,
  • сыр,
  • копченые продукты (колбасы, сыры, рыба),
  • консервированные продукты, маринады,
  • минеральная вода,
  • картофель,
  • сливочное масло,
  • сухофрукты, виноград и инжир,
  • сладости и выпечка (из магазина, домашняя в редких случаях допускается),
  • хлеб (но допускается тосты из цельного зерна),
  • молочный и белый шоколад,
  • манная каша,
  • белый рис,
  • рыба,
  • мясо.

В среднем этот тип куриной диеты имеет продолжительность в месяц (но при желании можно больше/меньше).

Диета на куриной грудке на 7 дней

Семидневный план понижения веса выглядит приблизительно так:

Блюдо на завтрак можно выбрать из данного списка:

  • Омлет со шпинатом, апельсиновый сок;
  • овсяная каша с малиной, клубникой и черникой;
  • зеленый чай с медом;
  • тост с греческим йогуртом, киви и бананом, яблоко;
  • овсяный блин с персиковым джемом;
  • оладьи из нута и манго,
  • зеленый чай без сахара;
  • творог со сливами;
  • смузи с клубникой и бананом.

На перекус подойдет – салат из авокадо, овощей и курицы / тост и апельсиновым или малиновым джемом / одно яйцо / горсть орехов или стакан ягод / вишневый сок / шашлык из киви, ананаса, клубники и банана / мороженного приготовленное из греческого йогурта с бананом, персиками и малиной.

На обед посоветуем. Третий прием пищи выглядит так:

  • Рисовый суп с грудкой, апельсиновый сок;
  • рулет из лаваша, курицы, огурца и помидоров, чай с малиной;
  • приготовленный на гриле сэндвич с кусочками грудки, шампиньонов салата и сыра, яблочный сок;
  • курица с овощами, фруктовое суфле с ягодами и чай;
  • гречневая крупа с курицей и шампиньонами в горшочке, три кусочка дыни или арбуза;
  • томатный крем-суп, кусочек курочки приготовленной на гриле с брокколи и ягодный морс;
  • салат с курицей и грецкими орехами, смузи из банана, греческого йогурта и персиков.

Что можно на полдник? В полдень можно съесть фаршированные шампиньоны с сыром; салат из овощей;  апельсиновый сок; стакан кефира; греческий йогурт с черникой; ягодное желе; чай с овсяным печеньем.

Куриная грудка в диете на ужин. Последний прием пищи выглядит так:

  • кунжутная паста с курицей, овощной сок;
  • шашлык из курицы и ананаса, овощной салат с рукколой, вишневый сок;
  • фаршированный кабачки с курицей, огурец и редис, апельсиновый сок;
  • паровые котлеты из курочки, салат из ананаса, чай;
  • суп с куриными фрикадельками, запеченные в духовке в фольге овощи, ягодный морс;
  • куриные маффины, овощной смузи со шпинатом;
  • запеканка из киноа и курицы, брокколи и яблочный сок.

 Куриная диета отзывы

Ну что же, дорогие наши читатели! Если у вас есть сила воли, то куриная диета и рецепты грудки для похудения непременно принесут отличный результат.

Поделитесь интересным материалом со своими упитанными друзьями!

А если вы разводите цыплят и содержите несушек в личном подсобном хозяйстве, то обязательно подпишитесь на обновления нашего сайта – будете в числе первых узнавать новости, связанные с современным уходом и кормлением пернатых красавиц.

Удачи вам и успехов, а самое главное – отличного здоровья и нормализации веса!

© Все про кур 2018, Все права защищены.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5a50445557906a6a4bb0d6da/5a5a576e57906a8e4602d712

Диета на курице: как похудеть на куриной грудке или бульоне за неделю

Диета на курином филе

Те, кто имеет склонность к полноте, вынуждены постоянно следить за фигурой и своим рационом, чтобы не набрать лишних калорий, а с ними и килограммов. Из мяса в большинстве случаев они выбирают курицу, которая считается идеальным диетическим белковым продуктом. Полезна, способствует снижению веса, низкокалорийна, питательна, позволяет каждый день готовить массу новых блюд.

Именно отсюда и берёт начало куриная диета, которая идеальна для меню спортсменов и всех, кто ведёт борьбу с избыточным весом.

Механизм похудения

Почему вдруг куриная диета стала использоваться для похудения? Как мясо может способствовать снижению веса? Оказывается, механизм довольно прост:

  • отсутствие жиров и углеводов заставляет организм расходовать сначала лишнюю жидкость (она составляет немалую часть избыточного веса), затем — глюкозу из мышечного белка, ну и, наконец, жировые запасы на проблемных частях тела;
  • в курином мясе содержится много белка, который восстанавливает мышечную массу при похудении, делая тело подкаченным;
  • в нём есть много витаминов и микроэлементов, так что истощения можно не ждать;
  • его питательность исключает чувство голода, подавляет аппетит;
  • чтобы диета была ещё и низкокалорийной, нужно правильно приготовить курицу и знать, какие её части лучше всего употреблять в пищу.

Калорийность отдельных частей куриного мяса и субпродуктов:

Калорийность куриного мяса, приготовленного разными способами:

По данным таблицам становится понятно, что для похудения идеальна низкокалорийная диета на куриной грудке, причём отварной или тушёной.

Основные принципы

Нужно знать ряд секретов: как готовить, как употреблять мясо и даже как изменить свой образ жизни.

  1. Оптимальная продолжительность: куриная диета на 7 дней не позволит организму почувствовать нехватку некоторых веществ и истощиться, а вот сбросить 3-4 кг при сохранении мышечной массы за этот срок получится.
  2. Из всех частей птицы лучше использовать куриное филе.
  3. Чтобы снизить содержание жира в мясе, с курицы перед варкой нужно снять кожицу и удалить жировые прослойки.
  4. Блюда готовьте на втором курином бульоне, т. е. первая вода после закипания сливается.
  5. Лучшие способы приготовления — варка, запекание в фольге, тушение.
  6. Подаётся курица с овощами и зеленью: растительная клетчатка ускоряет усвоение оставшихся в птице жиров.
  7. Поддерживайте на должном уровне физическую активность, чтобы потребляемые калории расходовались.
  8. Пейте много чистой воды.
  9. Чтобы не сорваться, не ленитесь готовить разные блюда.
  10. Выход должен быть постепенным: в первые 2 дня вводится говядина, потом — свинина, баранина идёт последней. Жареное мясо лучше начать употреблять только на 5-6 дни.

Куриная диета — одна из немногих, которую язык не поворачивается назвать голодовкой, настолько она питательна и вкусна. Но, чтобы похудение было эффективным, умейте правильно готовить и употреблять в пищу это диетическое мясо.

Достоинства и недостатки

Несомненно, плюсов у диеты гораздо больше, чем минусов. Однако и те, и другие должны быть изучены и проанализированы ещё на этапе подготовки. Это поможет избежать разочарований.

Плюсы:

  • отменные вкусовые качества блюд;
  • легко переносится;
  • отсутствие депрессивных состояний;
  • организм насыщается большим количеством витаминов и минералов;
  • иммунная система укрепляется;
  • сохранение мышечной массы;
  • особая ценность для спортсменов: куриный бульон способствует развитию большей физической выносливости;
  • нормализация давления.

Минусы:

  • риск аллергии на куриный белок;
  • быстрое возвращение потерянных килограммов;
  • увеличение нагрузки на почки;
  • слишком длительный срок может привести к недостатку жиров, что отрицательно скажется на метаболизме;
  • проблемы с пищеварением в качестве побочных эффектов: метеоризм, запоры, вздутие живота;
  • риск белковой интоксикации.

Готовы ли вы встретиться с этими недостатками? Не испугают ли они вас?

С рисом

Вариаций диеты на курице и рисе очень много. Их сочетание объясняется попыткой сбалансировать рацион питания, чтобы в нём присутствовал не только белок (для мышечной массы), но и углеводы. Потери могут составить до 1 кг в день. Продолжительность может быть разной.

Нужно запастись бурым или диким рисом. Стакан крупы замочить с вечера в воде, утром сварить или приготовить на пару, но без соли и специй.

Рассчитан на 3 или 5 дней, но не больше. В течение дня маленькими порциями нужно съесть 1 кг отварного риса и 500 гр грудки.

Очень полезно чередовать углеводные и белковые дни: день (или 2, или 3 — в зависимости от выбранного режима) сидите на 1 кг риса, потом — на 1 кг мяса. Длительность — от 3 до 6 дней. Можно пить зелёный и чёрный чай, кофе без сахара и молока. Разрешается даже чайная ложка мёда.

  • Вариант 3. С рисом и овощами

Рассчитан на 9 дней: рис, курица, овощи последовательно употребляются в режиме чередования 3-3-3. В течение первых трёх дней ежедневно съедается по 1 кг несолёного бурого риса.

В течение вторых 3 дней — 1 кг отварной грудки без кожицы и соли. Последние 3 дня — по 1 кг овощей. Упор сделать на белые и зелёные (капусту, лук, кабачки, огурцы, зелень). Грамм 200 можно взять красных (помидор, моркови, свёклы).

Половину из них употреблять сырыми, половину — термически обработанными.

  • Вариант 4. С рисом и яблоками

По предыдущей модели строится также диета рис — курица — яблоки. Она тоже 9-дневная. Но в последние три дня нужно питаться исключительно зелёными яблоками и зелёным чаем с молоком.

Все эти диеты достаточно жёсткие и продолжительные. Поэтому нужно иметь железную силу воли, чтобы дойти до конца и увидеть на весах минус 9-10 кг.

С гречкой

Подойдёт и другой тандем белков с углеводами: куриная грудка и гречка отлично дополняют друг друга, не позволяя организму истощаться. Здесь может быть два варианта.

Стакан гречки замачивается с вечера водой, утром варится без соли и специй. В течение дня порционно съедается по 500 гр основных продуктов. Продолжительность — 3 или 5 дней. Потери — 1 кг за день.

Более мягкий и рекомендованный вариант, рассчитанный на 7 или даже 14 дней. Дополняется фруктами и овощами во избежание истощения. Пример меню на день:

Источник: https://hudeyko.ru/kurinaya-dieta-dlya-pohudeniya.html

Куриная диета – особенности и правила питания

Диета на курином филе

Под редакцией эксперта: Надежда Примочкина, диетолог – 29.01.2020

Куриная диета относится к группе так называемых монодиет, где основным является только один продукт, в данном случае курица. На ее основе готовятся различные блюда, в том числе бульоны, супы, рагу с овощами. Но чаще используется только белое куриное мясо (грудка), которую варят, запекают, тушат или жарят на гриле без добавления масла.

Немецкие ученые выяснили, что белое куриное мясо не только считается диетическим, но также помогает предотвратить развитие многих заболеваний (в том числе онкологических), за счет содержащихся в белых волокнах аминокислот. Поэтому худеть на курице не только легко, но и полезно для здоровья.

Польза куриной диеты

Эта диета считается вполне сбалансированной, сытной и недорогой. Она рассчитана на 7 дней, но так как меню позволяет не испытывать сильного чувства голода, продержаться на ней можно и больше – до 10–14 дней. Однако людям с болезнями почек и желудочно-кишечного тракта необходимо проконсультироваться с врачом, поскольку белковые диеты могут обострить хронические заболевания.

Курица, а главным образом ее грудка – это диетический продукт, богатый витаминами, минералами и микроэлементами. В мясе птицы содержится кальций, фосфор, железо, магний, селен, витамины группы B. Оно быстро усваивается, способствует укреплению мышц, помогает предотвратить развитие инфаркта и других болезней сердца.

Куриная диета для похудения подходит людям с очень большой массой тела, которые не могут выдерживать более строгое меню. За счет сытности блюд, ее может выдержать практически каждый.

Важно! Нельзя питаться только мясом курицы, в рацион обязательно должны входить свежие или тушеные овощи, а также фрукты и натуральные соки без сахара. Иначе употребление одного только куриного мяса может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

По сравнению с мясом говядины или свинины, курица содержит большее количество белка, в котором около 90% полезных для человеческого организма аминокислот, а также триптофан, необходимый для выработки серотонина (гормона удовольствия). Все это позволяет быстро сбросить вес и принести своему организму значительную пользу.

Для информации: в 100 граммах куриной грудке содержится всего 113 ккал!

Как показало большое исследование, опубликованное в журнале BMJ, белковые низкоуглеводные диеты дают лучший результат в снижении веса, по сравнению с другими, что еще раз доказывает эффективность куриной диеты.

Правила питания на куриной диете

Диета на куриной грудке предполагает разные варианты приготовления мяса. Позволяются любые способы термической обработки, кроме жарки на масле. Можно запечь грудку с овощами в духовке, сделать рагу в горшочках, приготовить курицу в мультиварке или аэрогриле, потушить с овощами и томатной пастой.

Есть варианты диеты, где основным блюдом является куриный бульон. Однако врачи не рекомендуют питаться только куриным бульоном, так как это может негативно сказаться на состоянии желудочно-кишечного тракта.

Правильная основа диеты – куриная грудка и овощи. Так организм получает необходимый для мышц белок и витамины.

Внимание! Соль нужно использовать в ограниченных количествах. А лучше вообще не солить блюда.

Классическое меню куриной диеты не подразумевает использование каких-либо других продуктов, кроме курицы, овощей и фруктов. Но при плохом самочувствии или показаниях врача можно включить в рацион некоторые злаки: гречу или рис в небольших количествах.

Основные принципы куриной диеты:

  1. Суточный калораж не должен превышать 1500 ккал.
  2. В день нужно съедать не менее 500 грамм куриного мяса и 800 грамм овощей.
  3. Полностью исключается сахар, специи, соусы (кроме натуральной томатной пасты).
  4. Запрещен алкоголь и сладкие напитки.
  5. В день нужно пить 2–2,5 литра чистой воды.
  6. Разрешены все овощи и фрукты, кроме картофеля, свеклы, бананов, винограда, инжира.

В качестве заправки салатов можно использовать лимонный сок, оливковое масло или соевый соус (не более 1 столовой ложки в день).

Куриная диета на 7 дней

Куриная диета для похудения рассчитана на 7 дней. Если нет противопоказаний, и самочувствие позволяет, можно увеличить ее до 10 дней.

Меню нужно стараться сделать разнообразным. Неправильно использовать только диету на курином бульоне. В рацион должно также входить мясо, зелень, фрукты и овощи.

Меню куриной диеты на 7 дней

ЗавтракОбедУжин
День 1200 грамм отварной куриной грудки и салат из свежих овощей. Чай с лимоном.200 грамм куриного бульона с зеленью и половиной яйца.200 грамм запеченной грудки с овощами.

Яблоко или апельсин.

День 2200 грамм отварной грудки и салат из свежих овощей.

Чай с лимоном.

Гречневая каша с куриным филе, запеченная в горшочке.200 грамм грудки на гриле или тушеной с овощами. Стакан кефира.
День 3Творог не более 5 % жирности.

Чай с лимоном.

Куриный суп с овощами.Куриная грудка, запеченная в фольге с луком и морковью. Яблоко или апельсин.
День 4Отварная грудка 200 грамм и салат из свежих овощей.

Чай с лимоном.

Плов с куриным мясом и морковью.Грудка с тушеной капустой.

Яблоко или апельсин.

День 5Отварная грудка 200 грамм и салат из свежих овощей.

Чай с лимоном.

Гречневая каша с куриным филе.

Свежие овощи.

200 грамм курицы, запеченной в духовке с овощами.
День 6Творог 5 % жирности.

Чай  с лимоном.

Куриный бульон с половинкой яйца и зеленью.Грудка отварная с салатом из свежих овощей.

Яблоко или апельсин.

День 7Вареная грудка и салат из свежих овощей.

Чай с лимоном.

Плов с курицей и овощами.Тушеная капуста с курицей.

Яблоко или апельсин.

Питаться нужно через равные промежутки времени. Ужин должен быть не позднее 19 часов вечера.

Другие варианты куриной диеты

Есть и другие разновидности диеты, основанные на питании курицей.

Известна диета на курином супе, где на обед и ужин нужно есть суп с любыми овощами (кроме картофеля) или злаками.

Существует жесткий вариант – это диета на курином филе и апельсинах. В течение семи дней можно есть только эти продукты, и пить чистую негазированную воду. Однако этот радикальный вариант подходит только абсолютно здоровым людям и больше 7 дней придерживаться столь строгой диеты нельзя.

Еще одна разновидность – курино-рисовая. Кроме этих продуктов можно включать в рацион свежие овощи и яблоки.

Диета куриный день представляет собой разгрузочный день, в течение которого нужно питаться бульоном и грудкой. Можно добавить свежие овощи, зеленый салат и один любой фрукт, кроме бананов.

Совет: если появились проблемы со стулом, выпивайте на ночь стакан обезжиренного кефира или несладкого питьевого йогурта.

Рецепты блюд для куриной диеты

Рецепты куриной диеты просты в приготовлении, позволяют использовать доступные продукты, а процесс готовки не занимает много времени.

Куриный суп с овощами

Чтобы приготовить низкокалорийный куриный суп, возьмите 200 грамм грудки, снимите с нее кожу, промойте и отварите. Первый бульон слейте. Отварите грудку еще раз, добавьте в суп свежую белокочанную капусту, капусту брокколи или цветную, а также морковь, лук, зелень петрушки и кинзы. Можно немного подсолить блюдо.

Куриный бульон с яйцом и зеленью

Грудку без кожи сварите в чистой воде, добавьте в бульон зелень и половину вареного яйца. Сделайте гренки из отрубного хлеба и добавьте их в бульон.

Грудка, запеченная с овощами

Куриную грудку освободите от кожи, нарежьте слайсами, посолите немного, а сверху укройте морковью, луком и зеленью. Заверните в фольгу и запекайте в духовом шкафу до готовности.

Курица с тушеной капустой

Куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Натрите морковь и измельчите лук. Овощи обжарьте на сковороде с каплей масла. Филе тушите с овощами до готовности курицы. Добавьте нарезанную капусту. Томатную пасту смешайте с соевым соусом и укропом. Залейте соус в сковороду и тушите до готовности капусты.

Рагу из курицы в горшочке с кабачками

Филе курицы порежьте на кусочки, кабачок нарежьте кубиками. Болгарский перец и лук нарежьте полукольцами. Твердый сыр натрите на мелкой терке. Ингредиенты выкладывайте слоями. Сверху посыпьте сыром и поставьте в духовку до готовности мяса и кабачка. Готовое блюдо украсьте свежей зеленью.

Отзывы о куриной диете и результаты похудевших

Результаты куриной диеты впечатляющие. Люди сбрасывают за неделю от 4 до 7 кг без мучительного чувства голода и питания невкусными продуктами.

Марина, 27 лет: «Прежде, чем начать худеть, я почитала отзывы о куриной диете, и они были в основном положительные. Мне понравилось, что продукты простые, купить курицу можно в любом магазине. На кефире или одних яблоках сидеть тяжело, а когда питаешься мясом, то голода не ощущаешь. Я сбросила за неделю 5 кг, теперь хочу повторить еще раз эту диету».

Вероника, 20 лет: «У меня лишний вес с детства и я перепробовала уже массу диет. Но куриная одна из моих любимых, так как держаться на ней легко, курицу я люблю, и готовить ее просто. Смогла сбросить 6 кг за 10 дней, я довольна таким результатом».

Елена, 38 лет: «Мне удалось сбросить 7 кг за неделю. Кроме этого я еще ходила два раза в неделю в бассейн и крутила обруч дома. Готовила разные рецепты, и получалось вкусное и разнообразное питание. Теперь это одна из моих любимых диет».

Куриная диета – одна из самых простых как по составу продуктов, так и по переносимости. Однако помните, что сидеть на ней более 10 дней может быть опасно для здоровья. Питание мясом птицы незаменимо, если вы занимаетесь спортом. Мышцы получают достаточно питательных веществ, а это значит, что после диеты кожа и тело будут подтянутыми.

Помните, что выход из диеты должен быть плавным. Первую неделю необходимо придерживаться правил правильного питания и не злоупотреблять вредными продуктами, тогда сброшенные килограммы не вернутся.

ссылкой:

(2 5,00 из 5)
Загрузка… Присоединяйтесь к нам на канале Яндекс.Дзен.

Источник: https://SpecialFood.ru/diety/kurinaya-dieta/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.