Бананы при похудении

Можно или нет есть бананы при похудении, на ночь, полезные свойства фрукта и советы диетологов

Бананы при похудении

Банан относится к числу высококалорийных фруктов, поэтому распространено мнение, что к диетическим продуктам он не относится. Несмотря на то, что бананы стали доступны на рынке еще в 1633 году, споры и слухи о его пользе не утихают.

Кто-то говорит, что фрукт способен поднять настроение, кто-то отстаивает свойства для похудения, а другие говорят о его калорийности и высоком содержании сахара. Что правда, а что ложь, и можно ли есть бананы при похудении, расскажет статья.

О пользе банана

Если в Советском Союзе он был одним из продуктов дефицита, то сейчас его можно купить в любое время и на полке любого магазина.

Однако с периода дефицита есть одна вещь, которая никак не поменяла своего состояния, — малая осведомленность о пользе тропического фрукта.

По этой причине вокруг потребления бананов для похудения всегда кружат мифы об их вреде для фигуры и огромном количестве сахара. Так чем же на самом деле полезны эти фрукты и из чего они состоят:

  • пектин, бета-каротин;
  • витамины группы В, витамин С и РР;
  • калий;
  • фруктоза;
  • клетчатка;
  • натрий.

Все эти вещества в больших количествах содержатся в мякоти, которая и идет в пищу. Исходя из данных медицинских наблюдений, содержащиеся элементы и витамины способствуют снижению холестерина, улучшению функций сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.

Бананы известны смягчающей функцией, поэтому обострение болезней, связанных с пищеварительной системой, при потреблении в пищу желтых фруктов не будет сопровождаться болезненными симптомами.

При язвах, воспалениях и гастрите также показано включение в привычный рацион бананов и блюд, приготовленных с его использованием, так как мякоть способна залечивать повреждения.

Бананы и тренировка: связь

После интенсивной тренировки, при желании набрать мышечную массу и изменить собственный силуэт фигуры, многие пьют протеиновые коктейли.

Они бесспорно обладают немалой пользой, помогают восстановиться после физических нагрузок и укрепить питанием уставшие мышцы. Однако существует более выгодная альтернатива таким коктейлям, кроме того, она еще и природного происхождения.

Многие спортсмены после каждой тренировки съедают желтый фрукт. И это происходит не только по причине голода.

Бананы при похудении после тренировки способны восстановить организм, улучшить настроение за счет содержания серотонина, обеспечить необходимое питание мышцам для набора «полезной» массы.

Большой плюс в пользу желтого фрукта — его низкая калорийность. По сравнению с протеиновым коктейлем, банан можно назвать пушинкой по количеству калорий. На один средний плод приходится около 120 ккал.

Поэтому это один из полезнейших перекусов после изнуряющей физической активности.

Можно ли похудеть на бананах?

Ученые британской школы ставили эксперимент на выяснение похудательных свойств банана. В течение продолжительного времени группа девушек потребляла в пищу бананы, ведя идентичный образ жизни, что и другая группа, которая не включала их в рацион.

Результаты научного наблюдения и эксперимента были шокирующие: группа, потреблявшая бананы для похудения, потеряла несколько лишних килограмм, улучшила пищеварительные процессы в организме и практически все время находилась в приподнятом настроении.

Ученые сделали вывод о пользе бананов для похудения и для избавления от стресса.

Можно ли есть бананы, когда худеешь?

Ответить на этот вопрос нужно однозначно положительно. Дело в том, что бананы действительно способствуют похудению.

Они обладают большим содержанием витаминов и минералов, необходимых для поддержания нормальной работы всех внутренних систем организма. Крахмал и клетчатка насыщают на долгие часы, поэтому чувство голода не возникает до следующего приема пищи.

К тому же клетчатка способна очистить пищеварительную систему от токсинов и шлаков, увеличив скорость обменных процессов.

Однако, несмотря на всю пользу этих желтых фруктов, для похудения есть несколько условий:

  • потреблять бананы при похудении лучше всего в качестве завтрака, так как их калорийность не считается маленькой (в сравнении с другими фруктами);
  • суточная норма потребления тропического фрукта не должна превышать один средний плод в день;
  • следует выбирать плотные фрукты без видимых повреждений, желтого, даже ближе к зеленому, оттенков;
  • хвостик фрукта должен быть зеленоватого оттенка, но ни в коем случае не коричневого;
  • если удалось найти только спелые плоды, то хранить их нужно в холодильнике, в специальном отделении для фруктов.

Бананы не рекомендуется потреблять спелыми и мягкими, так как в мякоти начинается процесс активной выработки сахара при помощи клетчатки и крахмала. Таким образом, чем больше мягкость, тем больше сахара содержится в плоде.

Если худеющий придерживается низкоуглеводной диеты, то потребление бананов ему все же противопоказано, так как при такой диете максимально снижается доля потребляемых углеводов.

А банан уже содержит 40% суточной нормы, в таком случае на другую еду может просто не хватить места.

Существует интересный факт: в зеленых плодах углеводы не опасны для фигуры, наоборот, такое вещество будет способствовать похудению. Однако стоит ему превратиться в мягкий желтый фрукт, как все эти углеводы, висящие в воздухе, превратятся в сахар, который уже представляет опасность для потери лишних килограмм.

Какие фрукты выбрать: зеленые или желтые?

Мало кто знает, но недозрелые бананы куда полезнее для похудения, чем их желтые мягкие собратья.

  1. Резистентный крахмал представляет собой ту клетчатку, которая не растворяется в процессе переваривания, а остается в неизменном виде. Попадая в желудочно-кишечный тракт, она прочищает организм, словно губка. Это свойство способствует выведению пищевого «мусора», ускоряя метаболизм и налаживая работу пищеварительной системы.
  2. Пектин, который содержится в мякоти, — полезен, но при условии, если его немного. В спелых плодах, которые уже начали превращаться в мягкие, количество пектина резко возрастает. В больших количествах он может стать угрозой для желающих похудеть.
  3. Сахара в бананах, конечно, немало. Однако такое суждение можно сделать только в отношении мягких и нежных плодов. В слегка зеленых, чуть недозрелых плодах сахара намного меньше, и он не вредит узкой талии и худым ногам. Наоборот, дает энергию для физической активности и ежедневных свершений.

Таким образом, в качестве диетического продукта следует остановить свой выбор на зеленых фруктах. В них примерно столько же пользы, однако меньше сахара и, соответственно, меньше вреда для фигуры.

Когда и сколько можно есть бананов в день при похудении?

Для потребления таких продуктов с целью похудения, следует правильно выбирать время приема пищи. Оптимальная часть дня — это утро, так как в этот период организм нуждается в поступлении энергии. Поэтому бананы на завтрак могут заменить даже кофе по своему энергетическому заряду. А можно ли есть бананы перед сном?

Перед сном же следует отказаться от потребления желтого фрукта. Поступившей энергии будет попросту некуда деться, и она может отложиться в проблемных местах в виде жировых отложений.

При включении желтого фрукта в свой суточный рацион следует увеличить количество потребляемой жидкости, так как этот тропический фрукт известен способностью «сушить» организм изнутри. Кроме того, банан считается диетологами как самостоятельный продукт, который не требует совмещения.

Поэтому, если речь идет о банановом завтраке, это не значит что нужно варить кашу и добавлять туда фрукт. Лучше всего тропические плоды подходят в качестве перекуса между завтраком и обедом. Они помогут продержаться до следующего приема пищи и не сорваться на что-то вредное.

Но важно помнить, такой перекус должен быть всего один в день, а плод — небольшого размера.

Диеты на основе бананов

Банановые диеты подходят для всех тех, кто хочет сбросить лишний вес без серьезных усилий. Желтые фрукты не позволят развиваться в течение дня чувству голода и досаждать тем самым худеющему.

Вариантов диет существует масса, одна из самых популярных — монодиета. В ее ходе к рациону допускаются только желтые фрукты. Их количество в сутки не должно превышать 1–1,5 кг.

Длительность банановой монодиеты нельзя превышать, диетологи рекомендуют ее придерживаться примерно неделю.

Другой, не менее популярный вид диеты — бананово-молочная. Она славится своей простотой, ведь в рацион входят всего два продукта.

Кроме того, она эффективно снижает вес, так как в сутки потребляется половина нормы калорий, и тело худеет. Ее длительность составляет 4 дня.

За это время есть возможность сбросить до 4 килограмм при соблюдении всех правил. Конечный результат всегда зависит от стартового веса.

Как приготовить диетическое блюдо с бананом?

Сладкий фрукт известный с детства станет приятным и полезным дополнением в любом рационе, в том числе и диетическом. К приготовлению блюд следует отнестись серьезно. Цель все худеющих — приготовить еду с минимальной калорийностью и с большим запасом питательных веществ, витаминов, микроэлементов.

Творожно-банановый мусс

Приготовить диетический мусс легко, с этим делом справится и маленький ребенок. Важно, что такой десерт понравится всей семье и подойдет в качестве диетического завтрака.

Для приготовления потребуется:

  • творог с маленьким процентом жирности;
  • твердые бананы;
  • немного обезжиренного диетического йогурта.

Способ приготовления несложный: все ингредиенты нужно поместить в блендер и хорошенько взбить. Нежный завтрак можно украсить листочком мяты и подавать с любовью.

Банановый смузи-боул

Сладкий, вкусный и невероятно полезный перекус. Станет прекрасной альтернативой любому протеиновому коктейлю. Только пользы в банановом смузи гораздо больше, чем в искусственном порошке.

Для приготовления понадобится:

  • пара бананов;
  • полстакана молока;
  • две столовые ложки обезжиренного творога;
  • грецкие орехи и ягоды (по желанию).

Приготовление:

  1. Молоко, творог и бананы грузим в блендер и смешиваем в единую массу.
  2. Полученную массу перекладываем в тарелку;
  3. Сверху посыпаем грецкими орехами (лучше их предварительно измельчить) и ягодами.

Питаясь такими мягкими блюдами, худеющий налаживает процессы пищеварения и облегчает работу кишечника. Богатый белком перекус насытит организм и не даст развиться угнетающему чувству голода. Банановые ПП-десерты подойдут как замена протеину после тренировки, а также в качестве здорового диетического завтрака.

Можно ли есть бананы: да или нет? Есть их на диете можно и даже нужно. Следует ответственно отнестись к выбору фрукта, он должен соответствовать диетическим стандартам. Важно помнить, что бананы обладают подсушивающими свойствами, поэтому потребление воды следует увеличить. Их потребление полезно для здоровья, поэтому не стоит избавлять от тропических фруктов на время диеты.

Важно! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Источник: https://Temapenza.ru/poxudenie/mozhno-ili-net-est-banany-pri-poxudenii-na-noch-poleznye-svojstva-frukta-i-sovety-dietologov/

Бананы при похудении: можно или нет

Бананы при похудении

Богатство витаминами и минералами, хорошая усвояемость организмом, делает бананы фаворитами для многих, кто решил похудеть. Рассмотрим огромные плюсы и маленькие минусы этого солнечного плода.

Польза банана при похудении

Бананы имеют уникальный химический состав, который полностью сбалансирован. Известный диетолог России Сычева Наталья Юрьевна, которая является диетологом 2016 года, в диетах рекомендует употреблять этот плод при похудении. Прежде всего она выделяет следующие полезные функции этого продукта.

  • Этот плод является прекрасным антидепрессантом, дающим возможность избежать повышенного аппетита, желания заесть плохое настроение углеводами.
  • Не противопоказан людям с лишним весом, страдающим заболеванием желудочно-кишечного тракта. Плод не только нейтрализует кислоту, но также хорошо справляется с изжогой, восстанавливая работу кишечника.

витаминов и минералов

Всего пара бананов и ваш организм наполнен дневной нормой калия и магния.

Продукт является кладезью микроэлементов и витаминов для организма:

  • Калий. Отвечает за состояние мышечной системы, в том числе за главную мышцу — сердце;
  • Магний. Нужен для правильного усвоения калия и кальция, отвечающих за тонус сосудов;
  • Натрий. Необходим для водно-солевого баланса, что особенно важно для людей, стремящихся похудеть;
  • Витамин A (каротин). Поддерживает упругость кожи, стимулируя выработку коллагена;
  • Витамин C. Повышает иммунитет, укрепляя стенки клеток;
  • Витамин B6. Стимулирует выработку гормона удовольствия — серотонина;
  • Витамин B5. Участвует в формировании антител, незаменим при лечении и профилактике артритов, аллергии.

Канадские врачи проводили исследование и нашли еще одно эффективное свойство фрукта. Выяснилось, что при употреблении продукта в организме вырабатывается больше полезной слизи (муцина). Вместе с ним вырабатывается больше эпителия, что приводит к укреплению стенок желудка, что важно для людей, сидящих на диете.

Мифы о калорийности

Существует миф, что тропический плод калориен и употребляя его можно набрать лишний вес. Из-за богатства углеводами он является сытным продуктом. У людей, сидящих на диете, среднее потребление суточных калорий составляет около 2000.

Плод содержит около 110 калорий, следовательно, его нужно и можно включать в меню. Этот продукт содержит быстросгорающие углеводы: сахарозу, фруктозу и глюкозу, поэтому для диетического питания идеально подходит.

Есть ли вред?

Плод способствует очищению кишечника, что очень важно при похудении.

Несмотря на плюсы тропического фрукта, употребление его некоторыми категориями людей может навредить. К такой группе людей относятся:

  • люди, страдающие сахарным диабетом;
  • люди, с ишемической болезнью сердца;
  • люди с заболеванием тромбофлебит.

Иногда употребление фрукта может привести к аллергическим реакциям.

Норма и время потребления

Суточную норму потребления легко определить если взять за основу наличие в них калия, магния и витамина В6. Калия необходимо не менее 2000 мг, содержания в плоде около 700 мг, соответственно около 3 штук необходимо съедать тем, у кого наблюдается нехватка этого минерала.

С магнием и витамином В6 такая же ситуация. Женщинам требуется 300 мг магния, мужчинам около 400 мг, содержание в тропическом плоде около 80 мг, т.е. тоже около 3-4 штук в день.

Витамина В6 требуется организму 2-4 мг, во фрукте содержится 0.8 мг.

Но, несмотря на все положительные свойства, ответ на вопрос, можно ли поправиться от бананов, положительный. Сколько можно сьесть? — При похудении лучше ограничиться одним бананом в день максимум.

У бананов есть свойство вызывать чувство сонливости, расслабления за счет содержания в них аминокислоты триптофан, поэтому рекомендуем аккуратно их употреблять при длительных поездках за рулем.

Диетологи утверждают, что бананы можно употреблять независимо от времени суток.

Но необходимо знать, что высокое содержание магния в этом продукте, съеденного утром на голодный желудок, приводит к нарушению калиево-магниевого баланса. В течение дня может ощущаться вялость.

Можно ли кушать бананы вечером или на ночь, придерживаясь диеты? — Не стоит, как и другие углеводные продукты, лучше употреблять их в первой половине дня.

Совместимость с другими продуктами

Бананы и сухофрукты идеально сочетаются друг с другом.

Бананы относятся к группе сладких фруктов. К этой группе относятся:

  • финики;
  • хурма;
  • инжир;
  • сухофрукты.

Эти продукты хорошо сочетаются друг с другом и с кисломолочными продуктами. Допустимо сочетание с орехами и сливками. Если употребить два продукта противоположных по качествам, вкусу, эффекту после переваривания, то это окажет токсическое воздействие на организм.

Такой пример можно привести с бананом и молоком. Несмотря на то, что эти два продукта сладкие на вкус и оказывают охлаждающее действие, они несовместимы. Эффект от переваривания у них противоположный.

Рецепт овсянки с бананом и яблоками

Фрукт отлично дополнит овсянку.

Понадобится 100 грамм овсяных хлопьев, банан, яблоко и мед. Заливаем хлопья кипяченной водой, накрываем крышкой и даем настояться.

Банан и яблоко перемолоть на блендере в кашицу и добавить туда чайную ложку меда. Фруктово-медовую смесь добавляем к хлопьям и по желанию можно добавить щепотку корицы.

Рецепт бананово-морковного салата

Понадобится банан, морковь, обезжиренный йогурт. Плод режем кружочками, морковь трем на крупной терке, заливаем все йогуртом, можно добавить молотый черный перец.

Употребляя бананы при похудении, не стоит забывать о сбалансированном питании, в рационе обязательно должны присутствовать белки, жиры и углеводы. Также не забывайте о физических нагрузках. В комплексе это приведет к снижению веса.

, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник: http://1trenirovka.com/pitanie/banan.html

Можно ли есть бананы при похудении – как влияют на организм

Бананы при похудении

Банан считается не только вкусным и полезным фруктом, продукт содержат большое количество полезных для организма веществ. Существует стереотип о его высокой энергетической ценности, поэтому многие отказывают от фрукта во время диет. Это не совсем соответствует действительности. Диетологи разработали несколько диет на основе

бананов, которые помогают сбросить за относительно короткое время несколько килограмм.

Полезные свойства

Продукт отличается сытностью, после его употребления надолго исчезает чувство голода. Большое количество полезных свойств обусловлено богатым составом плода, именно благодаря этому исчезает потребность в перекусах между основными приемами пищи.
Полезные свойства продукта:

  • прилив сил и энергии;
  • улучшение функционирования органов ЖКТ;
  • выведение токсинов, шлаков, избыточной жидкости;
  • повышение концентрации внимания, улучшение мозговой деятельности;
  • избавление от стрессов, поднятие настроения;
  • улучшение работы сердца и сосудов, снижение артериального давления;
  • избавление от лишнего веса;
  • нормализация содержания холестерина в крови;
  • избавление от вредных бактерий в пищеварительных органах;
  • предотвращение возникновения изжоги.

витаминов и минералов

При правильном употреблении плода можно добиться похудения, данный эффект связан с его уникальным составом.

Состав:

  • калий;
  • пектины;
  • грубые пищевые волокна;
  • клетчатка;
  • углеводы;
  • витамины группы В;
  • витамины С, Е;
  • бетакаротин;
  • фосфор;
  • кальций;
  • натрий;
  • магний;
  • серотонин.

Когда лучше есть бананы

По причине большого количества углеводов в составе продукта бананы при похудении рекомендуется употреблять утром, один плод наполнит энергией до вечера. До обеда обмен веществ быстрее, чем после, что позволяет не набрать лишних калорий. Продукт может использоваться в качестве перекусов и на полдник. Следует избегать сочетаний с другими продуктами, важно соблюдать интервал 30-40 мин.

Читать еще:  Как лимон влияет на давление – повышает или понижает

После тренировки

Фрукт считается отличным вариантом перекуса после тренировки. Быстрые углеводы позволяют насытить организм глюкозой, что обеспечивает быстрое восполнение энергии. Гликоген помогает предотвратить разрушение мышечных тканей.

Можно ли есть фрукт на ночь

Многих интересует, можно ли есть фрукты вечером, допускается ли такой вариант при правильном питании. Есть их вечером не рекомендуется, продукт считается тяжелой пищей для этого времени дня. Во время диеты для похудения следует отдавать предпочтение легкой пище. Заменой фрукту считаются диетические творожки, кефир, стакан чая с медом.

Банановая диета для похудения

Состав фрукта может способствовать похудению при условии соблюдения нормы. Калий ускоряет выведение солей из организма, что обеспечивает избавление от от избыточной жидкости и отеков.

При высоком содержании природных сахаров гликемический индекс продукта достаточно низкий, что также позволяет избежать набора лишнего веса. Пищевые волокна, пектины, клетчатка полезны для перистальтики кишечника, за счет них обеспечивается выведение токсинов из кишечника.

Небольшое количество жира также не вредит фигуре. Продолжительность диеты не превышает недели, за этот период можно избавиться от 3-7 кг.

Вареный банан для похудения

Польза мякоти фрукта известна всем, о полезных свойствах шкурки знают немногие. Ее можно употреблять в свежем, вареном и запеченном виде. Кожура способствует улучшению пищеварения, выведению токсинов, улучшает перистальтику.

Отвар банана рекомендуется принимать при похудении, внутреннюю часть использовать не рекомендуется. Отвар из кожуры может использоваться отдельно или в качестве дополнения к смузи. Кожицу необходимо закинуть в кипяток и варить в течение 10 мин.

Жидкостью рекомендуется заменить один прием пищи, рецепт можно также использовать при выходе из диеты.

Банановая диета на 3 дня

При необходимости избавления от нескольких килограмм рекомендуется использовать трехдневную диету. Вариант предполагает употребление 3 фруктов и 3 стаканов кефира или молока. Пища разделяется на три приема, в перерывах предусмотрено питье дистиллированной воды. Ужин следует планировать не позднее, чем за 4 часа до отхода ко сну.

Читать еще:  Как правильно принимать таблетки Валерианы для успокоения

Банановая диета на 7 дней

Бананы при похудении в течение 7 дней помогут избавиться от нескольких кило. В рацион должны входить также вода без ограничений и несладкий зеленый чай при необходимости. Сильный голод помогут заглушить 50 г вареной говядины, 1 ст.л. каши, кофе. При этом следует учитывать, что добиться снижения веса удастся только при условии строгого соблюдения диеты.

Бананово-молочная диета

Бананы при диете для похудения в сочетании с молоком помогут скинуть 3 кг. В первый день допускается съесть 9 бананов и 3 л молока. На второй день порции уменьшаются на треть, 2 фрукта и 2 л молока следует разделить на 3 раза. На третьи сутки норма сокращается вдвое, в день можно съесть 1 фрукт и 1 л молока. В меню могут быть включены вода и зеленый чай.

Калорийность и состав продукта

Многих людей пугает высокая калорийность продукта, хотя при умеренной физической нагрузке данный эффект легко нейтрализуется.

При необходимости увеличения мышечной массы допускается употребление большего количества калорий. Энергетическая ценность продукта зависит от его спелости.

Калорийность недозрелых фруктов составляет 87 ккал, тот же показатель для спелых плодов достигает 102 ккал, сушеных — 340 ккал.

Пищевая ценность плода

В 100 г продукта содержится 1,5 гр белков, 21 г углеводов, 500 мг жиров.

Рецепт овсянки с бананом и яблоками

Измельчить 50 г яблока без кожуры на кусочки, порезать на кружочки 1 фрукт, отварить 50 г овсяных хлопьев. Кашу выложить на тарелку, сверху посыпать измельченными ранее продуктами, добавить корицу и мед.

Творог с бананом для похудения

Диета предполагает сочетание дней, когда попеременно рекомендуется есть фрукты и творог. За 4 суток удается избавиться от 3 кг лишнего веса.

Рацион питания:

  • 1, 3 сутки — на завтрак и ужин 150 г творога, 1 грейпфрукт, обед — 100 г творога, немного дыни;
  • 2, 4 сутки — на завтрак — 1 ст. молока, 1 банан, обед — 1 фрукт, 1 вареное яйцо, ужин — 2 фрукта, 200 г отварной куриной грудки.

Читать еще:  Можно ли есть мед при диарее или нет

Кефир с бананом для похудения

Диета рекомендована к применению тем, кто не может пить молоко. Ее продолжительность достигает недели. Совмещение такого режима питания с тренировками позволит избавиться от 5 кг лишнего веса. В рацион следует включить до 5 фруктов и 1 л однопроцентного кефира, количество приемов пищи не должно превышать 5. В перерывах можно пить чистую воду.

Молочные продукты при похудении

Диета достаточно вкусная и сытная, ее основным недостатком считается однообразие. Для приготовления блюда рекомендуется использовать созревшие желтые бананы и 1,5-процентное молоко. За 3 суток можно избавиться от полкило.

Это отлично средство для поддержания формы, 2 раза по 3 дня диеты в месяц позволяет привести себя в порядок.
1 л обезжиренного молока необходимо взбить с 3 бананами. Коктейль необходимо разделить на 3 части, выпить на завтрак, обед и ужин.

В перерывах допускается питье воды и зеленого чая.

Диетические хлебцы

Диетические хлебцы также неплохо сочетаются с фруктами, калорийность 100 г превышает 200 ккал, но 1 шт весит всего 10 г.

Овсянка с бананом для похудения

Овсяные хлопья считаются полезным продуктом, они не только способствуют похудению, их употребление активизирует процессы пищеварения. Они входят в состав смузей, которые позволяют утолить чувство голода. Овсянка отлично сочетается с продуктом, при их употреблении следует придерживаться следующих правил:

  • ежедневное употребление 5 ст. коктейля с перемолотой овсянкой при отказе от других продуктов;
  • при приготовлении следует использовать только спелые плоды;
  • есть напиток рекомендуется маленькой ложкой, что позволит быстрее добиться чувства насыщения;
  • продолжительность диеты не должна превышать недели;
  • допускается добавление других фруктов в коктейль.

Совместимость с другими продуктами

Банан относится к категории сладких продуктов, он отлично сочетается с сухофруктами, инжиром, хурмой, финиками, кисломолочными продуктами, сливками и орехами. Следует избегать сочетания продукта с молоком, это поможет избежать неприятных последствий.

Вам также может понравиться

Источник: https://agronom.guru/banany-pri-pohudenii

Бананы для похудения — не слишком ли калорийные и сладкие? Выясняем правду и развенчиваем мифы

Бананы при похудении

Один из самых спорных вопросов, возникающих в диетологии, — можно ли при похудении есть бананы.

В одних диетах они указаны в списке разрешённых продуктов, в других на них распространяется запрет как на высококалорийный и слишком сладкий фрукт.

Что же делать тем, кто их любит, но в ближайшее время рассчитывает избавиться от лишних килограммов? Пора выяснить правду, навредит этот тропический плод фигуре или напротив — улучшит эффективность выбранной диеты.

Механизм похудения

Развенчиваем первый миф: бананы, действительно, способствуют похудению, оказывая на организм комплексное влияние:

  • нормализуют женский гормональный фон, контролируя выработку эстрогена и тем самым увеличивая шансы на снижение веса;
  • ускоряют обмен веществ;
  • улучшают работу желудка, обеспечивая полноценное переваривание пищи и её расход на нужды организма, а не откладывание про запас;
  • выводят избыточную жидкость из организма;
  • успокаивающе действуют на нервную систему, снижая выработку кортизола (гормона стресса) — основного виновника компульсивного переедания и висцерального ожирения;
  • повышают показатели, необходимые для интенсивных тренировок: силу, выносливость, работоспособность, а также помогают мышцам быстрее восстанавливаться после физических нагрузок;
  • обеспечивают длительное насыщение, благодаря клетчатке, содержащейся в них;
  • минимизируют риск срыва, так как обладают отменными вкусовыми качествами и перебивают тягу к вредному сладкому.

С учётом этого, возникает вопрос: откуда вообще мог взяться вопрос, можно ли есть бананы при похудении?

Первый миф — об их высокой калорийности (96 ккал на 100 г). Но напомним, что продукты, чья энергетическая ценность менее 100 ккал на 100 г, относятся к низкокалорийным. Калорийность в 1 штуке (средний вес без кожуры 140 г) — 134 ккал.

Второй миф — о высоком содержании сахара. Опять-таки, этот вывод сделан на фоне других фруктов, которые считаются несладкими. В нежной мякоти тропического плода — 12 г сахара на 100 г продукта, в 1 шт. — 16 г.

Напоминаем, что это нельзя приравнивать к 1 ст. л. столового сахарного песка, как считают многие. В бананах содержатся фруктоза и глюкоза, имеющие природное происхождение и не настолько вредные для организма.

Как доказательство — их умеренный ГИ и разрешение употреблять в пищу даже диабетикам:

  • ГИ зелёного, неспелого банана = 35 ед.;
  • ГИ жёлтого, без чёрных точек = 45;
  • ГИ жёлтого, очень спелого, с чёрными точками = 50;
  • ГИ переспелого = 55.

Возможный вред

Противопоказания:

  • аллергия;
  • сахарный диабет (диабетикам можно бананы, но в ограниченных количествах, поэтому данный способ похудения им не подходит);
  • ожирение IV стадии;
  • заболевания желудка, поджелудочной, печени, почек;
  • тромбофлебит, варикоз, повышенная свёртываемость крови и другие проблемы с кровообращением;
  • слабая потенция (противопоказание касается только мужчин);
  • склонность к метеоризму и диарее;
  • недавно перенесённые инфаркт или инсульт.

При беременности и лактации бананы не запрещены, но худеть с их помощью женщинам в эти периоды не рекомендуется.

Побочные эффекты:

  • аллергические реакции;
  • набор, а не снижение веса;
  • обострение хронических заболеваний;
  • увеличение вязкости крови;
  • снижение либидо у мужчин;
  • развитие гастрита или язвы;
  • метеоризм, вздутие живота, брожение.

Если планируется длительное похудение, настоятельно рекомендуется проконсультироваться на этот счёт с врачом или диетологом. При возникновении побочных эффектов нужно будет прекратить голодовку и подыскать другой диетический продукт для коррекции фигуры.

Разгрузочные дни

Многие худеющие любят устраивать банановые разгрузочные дни:

  • классический: по 1 банану на 5 приёмов пищи;
  • с кефиром: к меню классического разгрузочного дня добавляется 1 л 1%-го кефира (можно с добавлением корицы);
  • с зелёным чаем: кефир заменяется чашкой зелёного натурального чая без сахара и молока (можно с корицей, лимоном или имбирём);
  • с творогом: + 0,5 кг обезжиренного творога;
  • с яблоками: за день съесть 3 банана и 3 зелёных яблока, чередуя их между собой;
  • на коктейле: в каждый из 5 приёмов пищи выпивается стакан жиросжигающего бананового коктейля (с кефиром, например).

Результаты — потеря от 0,5 кг до 1,5 кг, а также хорошая чистка кишечника, избавление от токсинов и лишней жидкости. Устраивать можно не чаще 1 раза в неделю, желательно в один и тот же день (например, субботу) на протяжении 1-2 месяцев.

Подробнее об организации разгрузочных дней на банане читайте на этой странице.

Монодиета

Краткая характеристика. Тип: низкокалорийная, безжировая. Срок: 3 дня. Результаты: минус 3 кг. Сложность: высокая.

Разрешённые продукты: ежедневно — по 5 бананов, 5 яблок и 1 л 1%-го кефира (на 5 приёмов пищи). Можно заглушать приступы голода зелёным чаем без добавок. Интенсивные тренировки противопоказаны.

На эти 3 дня их лучше заменить пешими прогулками и 10-минутной утренней зарядкой.

Как и у любой монодиеты, у банановой есть свои минусы: уже на второй день начинается изжога, чувствуется слабость и очень хочется есть.

Несмотря на эффективность монодиеты, диетологи и врачи не рекомендуют данный способ похудения.

Банановая диета

Краткая характеристика. Тип: низкокалорийная, белковая. Срок: от 3 дней до 1 месяца. Результаты: минус 3 кг за неделю. Сложность: средняя.

Банановая диета — одна из самых питательных и вкусных. Основные правила:

  • суточная калорийность — 1 500 ккал (для женщин), 1 800 (для мужчин);
  • отказ от вредных, жирных и высококалорийных продуктов;
  • занятия спортом обязательны;
  • съедать от 3 до 5 бананов ежедневно.

Основу рациона составляют низкокалорийные и некрахмалистые овощи, фрукты, а также яйца, морепродукты, нежирные сорта рыбы, мяса и молочные продукты.

Меню, рецепты, рекомендации для диеты, смотрите в нашем отдельном обзоре.

Варианты банановых диет (выше была описана классическая):

  • молочная / кефирная;
  • творожная;
  • японская (утренняя банановая диета от Хироси Ватанабе);
  • яблочная;
  • на кожуре.

В рамках похудения на диете, основанной на других продуктах, нужно смотреть, в какой из списков входят бананы — запрещённый или разрешённый. Но в любом случае, если чувствуете, что срыв близок и желание полакомиться чем-нибудь сладким непреодолимо растёт, лучше съесть этот фрукт (даже если на него табу), чем конфету или пирожное.

Рекомендации

Как выбирать

Качественный банан должен иметь:

  • обтекаемую, гладкую, а не ребристую форму;
  • матовую, а не глянцевую (восковую) поверхность;
  • сухую, а не влажную шкурку;
  • ярко выраженный аромат, а не запах плесени и брожения;
  • кожуру ярко-жёлтого, а не зелёного цвета, без чёрных вкраплений и вмятин.

На ощупь он должен быть плотным и упругим. Мягкости свидетельствуют о том, что он начинает подгнивать. Размеры на качестве никак не сказываются.

Сушёные бананы ни по каким показателям не относятся к диетическим продуктам: калорийность зашкаливает — 298, гликемический индекс запредельный — 70, полезные вещества не сохраняются. Поэтому при похудении их лучше не употреблять.

Как хранить

Проблемой становится слишком короткий срок хранения. А регулярно бегать за ними в магазин могут не все. Выходом станет заморозка:

  1. Очистить от кожуры.
  2. Нарезать кружочками.
  3. Сбрызнуть свежим лимонным соком.
  4. Упаковать в пластиковый контейнер, закрыть.
  5. Убрать в холодильник.

Размороженные фрукты можно использовать для приготовления салатов и жиросжигающих коктейлей.

Второй способ продлить срок их годности — плотно обернуть плодоножки пищевой фольгой.

Если приобрели слишком зелёные, можно сделать так, чтобы они доспели прямо в домашних условиях. Для этого положите рядом с ними яблоки и груши. Эти фрукты выделяют этилен, который ускорит дозревание.

Не храните их в холодильнике.

Правила употребления

Обязательно мойте бананы прямо в кожуре. Иначе с неё на руки и фрукты могут попасть фенолы, которыми они обрабатываются для улучшения товарного вида, а они считаются ядом.

С жидкостями их можно сочетать только в рамках коктейлей, но вот по отдельности употреблять их вместе не желательно — кишечные расстройства замучают.

Будьте осторожны с зелёными бананами. С одной стороны, их гликемический индекс самый низкий и сахара в них ещё не так много, что полезно для похудения. С другой, в них зашкаливает содержание крахмала (по мере дозревания фруктов он преобразуется в глюкозу), который способствует набору лишнего веса и провоцирует желудочные расстройства.

Чтобы ускорить и улучшить усвоение фруктов, ешьте их небольшими кусочками и тщательно прожёвывая.

Максимальная суточная доза — 1,5 кг спелых бананов (разрешается только для похудения на разгрузочном дне). Для монодиеты этот показатель снижается до 1 кг. Для остальных диет — до 500 г.

Когда лучше есть

  1. Точно не перед основным приёмом пищи и не перед сном. Бананы долго усваиваются (около 40 мин.) и могут вызвать тяжесть в желудке и изжогу.
  2. Идеальное время — после тренировки, чтобы ускорить восстановление организма. Можно сделать молочно- или кефирно-банановый коктейль.
  3. С учётом того, что данный фрукт обеспечивает достаточной дозой энергии и повышает показатели силы и выносливости, его можно съесть и перед тренировкой (примерно за полчаса).
  4. Это отличный перекус во время ланча или полдника: позволяет продержаться до следующего приёма пищи без приступов голода.
  5. Учитывая повышенное содержание глюкозы, лучше есть их в первой половине дня.

Дополнительные советы

Банановое похудение эффективно только на фоне разгрузочных дней, диет или правильного питания. Если оставить в рационе высококалорийные и вредные продукты (жирное, жареное, фастфуд, алкоголь, газировку), на снижение веса можно не рассчитывать, даже если вы будете с утра вместо завтрака пить настой из банановых шкурок. Подходите к решению проблемы комплексно.

Нужно пить много воды (около 2 л), чтобы растительная клетчатка, которая содержится в банановой мякоти, разбухала в кишечнике, впитывая в себя вредные вещества, и обеспечивая длительное насыщение.

В течение дня двигайтесь и занимайтесь спортом, чтобы расходовать калорий больше, чем получаете с едой.

Помогите организму похудеть: высыпайтесь (гормоны, вырабатывающиеся во сне, ускоряют липолиз) и не нервничайте (гормон стресса кортизол никогда не даст фигуре быть стройной).

Устраивая диеты, не забывайте о правилах входа и выхода: к любым голодовкам организм нужно тщательно подготовить и минимизировать стресс, переходя на обычный рацион после них.

Идеальные банановые завтраки

В 200 г обезжиренного творога мелко покрошить 1 банан, заправить 10%-ной сметаной. Данное блюдо можно съесть так, а можно взбить в блендере.

Считается, что, если банан отварить, то он будет не таким сладким и калорийным. Однако на сохранение нежных вкусовых качеств тоже особо не рассчитывайте. Положить в кипящую воду 1 фрукт (без разницы, очищенный или в кожуре). Держать на небольшом огне 10 минут. Есть остуженным.

Один из самых простых и полезных рецептов для заряда бодрости с утра на весь день. Сначала варится овсянка на воде (лучше из цельного зерна). Затем в неё добавляется банановое пюре (пропорции произвольные). Это позволит есть кашу без сахара, и в то же время она будет сладкой из-за растительной глюкозы.

Коктейли и смузи с бананом

Хороши во время перекусов и после тренировок.

Крупно нарезать банан, перебить в блендере в пюре. Влить 250 мл нежирного кефира, взбить. Идеальный диетический смузи.

Молоко не так полезно для похудения, как кефир, поэтому лучше отдать предпочтение предыдущему рецепту. Однако этот коктейль получается мягче, так как в нём нет кислинки.

Он тоже относится к диетическим и протеиновым, поэтому смело может включаться в рацион диеты. Пропорции те же. К банановому пюре можно также добавить любые другие низкокалорийные фрукты и ягоды.

Отличное сочетание — с клубникой или апельсином.

Если в любой из предыдущих рецептов добавить щепотку корицы, жиросжигающие свойства напитков увеличатся.

С кожурой

Согласно исследованиям, кожура банана содержит полезных веществ в несколько раз больше, чем сам фрукт. Например, она обладает ярко выраженными бактерицидными и антигистаминными свойствами. В ней много лютеина, который способен улучшать зрение. Диетологи настаивают на том, чтобы худеющие включали в свой рацион и её тоже. Как это можно сделать?

  1. Отваривать или запекать фрукты прямо в кожуре, а потом в таком же виде съедать.
  2. Можно делать отвар: в кипящую воду опускаются только шкурки и варятся четверть часа, затем отжимаются, а напиток пьётся в течение всего похудения натощак по утрам.

Если вы любитель бананов и боитесь худеть только потому, что они попадают в запретный список большинства диет, можете успокоиться. Если всё организовать правильно, эти вкусные тропические фрукты помогут избавиться от лишних килограммов и не станут помехой на пути к стройной фигуре.

Источник: https://hudeyko.ru/banany-dlya-pohudeniya.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.